I de første årene av våre liv kan immunsystemet vårt forårsake differensiering og kontroll av ernæringsstatusen vår.
Den unormale kliniske responsen forårsaket av mat og ernæringsmessige tilsetningsstoffer gjennom immunavhengige og ikke-immune- avhengige mekanismer kalles en "næringsreaksjon". Respons forårsaket av immunrelatert mekanisme; Matallergi.
Matvarer som er ansvarlige for rundt 90 % av matallergiene hos barn; melk, egg, hasselnøtter, soyabønner og hvete. Maten som er ansvarlig for de resterende 10 % er frø, sesam, sjømat, frukt og grønnsaker.
Allergiske reaksjoner sett med frukt og grønnsaker er vanligvis milde og forbigående. Risikoen for å utvikle allergi mot en annen matvare hos et barn som er allergisk mot én matvare er 50-60 %, og risikoen for å utvikle allergi mot inhalerende allergener før puberteten er over 80 %.
Risikoen for å utvikle melkeallergi etter 3 år og etter 10 år er over 80 % 80 % av eggallergi er kurert. Peanøttallergi fortsetter hos 80 % av de som var allergiske mot peanøtter i den første alderen, og hos alle de som fortsatt er allergiske mot peanøtter i 5-årsalderen.
Det er vanskelig å diagnostisere matallergi. Fordi det også kan forårsake sent debuterende reaksjoner. Men vedvarende eller tilbakevendende symptomer, mistanke om at det kan være relatert til mat, en familiehistorie med allergisk sykdom og tilstedeværelsen av forskjellige organsymptomer og funn gir mistanke.
Hos barn; Symptomer som tyder på matallergi, spesielt i den første måneden:
Anafylaksi, utbredt allergisk reaksjon eller alvorlig oppkast innen 1-2 timer etter ny mat.
Kløe i og rundt maten. munnen når mat inntas.
Oppkast eller blodig diaré i de første levemånedene
Atopisk dermatitt som oppstår i løpet av det første leveåret og som ikke reagerer på lokal behandling
Kontinuerlig, alvorlig kolikk i de første leveukene
p>
Forstoppelse som begynner med tilsetning av ferdig formel
Hvis vi snakker om det meste vanlig type allergi, kumelksallergi og bruk av formel relatert til det:
Det er den vanligste matallergien i spedbarnsalderen. I utviklede land er forekomsten hos babyer under 2 år rundt 2 %.
Det skjer ikke bare ved å gi direkte kumelk, men også ved å gi ferdig formel.
Allergisk reaksjon. Sion; Det starter innen de første 4 ukene etter oppstart av ferdigmaten. De fleste av dem blir friske før de er 3 år.
Hovedprinsippet ved matallergi er å unngå den allergifremkallende maten.
Fellespunktet i behandlingen av melkeallergi er; Det er viktig for babyer å få morsmelk så lenge som mulig.
For babyer som ikke kan få morsmelk, er de anbefalte alternativene aminosyrebaserte blandinger og fullstendig hydrolyserte blandinger.
Halvhydrolyserte formler er ikke egnet for behandling. Omtrent 10 % av allergiske babyer som får fullstendig hydrolyserte formeler, kan ikke tolerere disse formelene.
Dette kan delvis skyldes de allergene egenskapene til de store peptidene som er igjen i formelen mens de tilberedes. I dette tilfellet er det nødvendig å bytte til aminosyrebasert mat.
En annen matvaregruppe; De er soyabaserte matvarer. Imidlertid er det risiko for soyaallergi og kryssreaktivitet av soya med kumelk. I tillegg er egnetheten til soyabaserte formler for babyer under 6 måneder kontroversiell. Av denne grunn bør ikke soyabaserte blandinger være førstevalget, spesielt for babyer under 6 måneder.
Hydrolyserte blandinger kan også brukes av gravide og ammende mødre. Under amming spiser moren hasselnøtter, peanøtter, etc., som har høy antigenisitet og klinisk forårsaker en økning i babyens symptomer når de konsumeres. Det er nødvendig å holde seg unna mat.
Som i alle helseproblemer, er forebygging den ledende tilnærmingen innen allergiske sykdommer. Det viktigste trinnet i håndteringen av matallergi er at de med matallergi unngår maten(e) de er allergiske mot.
Kumelk, egg, hvete og soya er de matvarene som oftest forårsaker allergier. Pasienter som er allergiske mot disse matvarene bør være forsiktige med matvarene på listene som er utarbeidet for dem. Det bør imidlertid ikke glemmes at næringsinnholdet må undersøkes før inntak.
Morsmelks overlegenhet både når det gjelder ernæring og beskyttelse er udiskutabel. Av denne grunn, når man diskuterer kumelk eller alternativ fôring, blir den alltid evaluert i henhold til morsmelk.
En veldig stor kohortstudie sammenlignet omtrent utelukkende ammede og blandede babyer; Det er vist at risikoen for eksem øker 9 ganger med normal kumelk
Fôring med morsmelk forhindrer utvikling av atopisk sykdom. atopisk h Hvis eredite er tilstede, er denne hemmende egenskapen mer uttalt. Hvis det ikke er eller er nok morsmelk, bør fullstendig hydrolysert formel velges. Ikke-hydrolysert eller mindre hydrolysert mat er risikabelt for atopi
I en studie; Det er observert at risikoen for atopisk dermatitt i det første leveåret reduseres med 50 % hos høyrisikobarn som er matet med formel som inneholder fullstendig hydrolysert kasein de første 6 månedene tidlig diagnose og korrekt behandling; Dette er de første skrittene du må ta for et sunt liv.
Les: 0
