I dag er den primære dødsårsaken i vårt land, som i hele verden, hjerte- og karsykdommer.
Hjerte- og karsykdommer er et helseproblem som kan forebygges ved livsstilsendringer og et sunt kosthold, og kan forbedres med medisinsk ernæringsterapi og livsstilsendringer selv etter at de oppstår.
Hovedårsakene til hjerte- og karsykdommer er hypertensjon (høyt blodtrykk), økt LDL-kolesterol (dårlig kolesterol, lipoprotein med lav tetthet) og triglyserid (TG) nivåer i blodet, lavt HDL-kolesterol (bra). cholesterol, high-density) lipoprotein), røyking, diabetes (diabetes) og fedme Det er fordeler;
Kolesterol er et voksaktig, oljelignende stoff som finnes i alle cellene våre og også tas fra mat. Mens det meste av kolesterolet produseres i kroppen, kommer noe fra matvarer av animalsk opprinnelse sammen med kostholdet. For at kolesterol skal løses opp og transporteres i blodet, kombineres det med lipoproteiner i leveren vår og transporteres på denne måten som en pakke. Den som frakter dette kolesterolet til vevene kalles LDL-kolesterol, og den som frakter det fra vevene til blodet kalles HDL-kolesterol. Høye LDL-kolesterolnivåer, hvis noen, kan kombineres med faktorer som høyt blodtrykk, røyking, alkoholforbruk på lang sikt og hoper seg opp i slitte kar og forårsaker innsnevring og blokkeringer i karene.
Men hvorfor stiger kolesterolet i blodet? Faktorer som arv, kostholdsvaner og mattyper, stress og overvekt er blant årsakene. Hos personer som er følsomme for kolesterol, øker et kosthold med høyt innhold av animalsk mat betydelig totalkolesterol og LDL, mens totalfett i kosten også bidrar betydelig til denne økningen. Det er mulig å liste de forebyggende og kurative faktorene som følger:
1. Reduser mengden fett i kostholdet ditt
Foretrekk metoder som grilling og koking i stedet for frityrsteking. Matvarer som inneholder mettet fett (kjøtt, melk, fløte, etc.) Foretrekk matvarer som inneholder umettet fett (olivenolje, valnøtter, hasselnøtter osv.) Dette vil både redusere kolesterolinntaket og skape et fettfattig kosthold. Øk fiberforbruket ditt.
Det er en omvendt andel når det gjelder risiko for hjertesykdom med en diett som inneholder mye fiber (fiber). Sørg for å inkludere belgfrukter, frukt-grønnsaker og fullkornprodukter (fullkornsbrød, pasta, fullkornsris, bulgur osv.) på bordet ditt. Ikke skrell skallet på frukt som spises med skallet.
3. Øk din fysiske aktivitet.
Fysisk aktivitet bidrar til å opprettholde kaloribalansen og derfor vektkontroll ved å øke energiforbruket. Det øker også nivået av HDL-kolesterol og påvirker hjertehelsen positivt.
4. Få blodtrykket under kontroll.
Hvis du har høyt blodtrykk, unngå salt og salt mat og spis en diett rik på kalium. Økt frukt- og fruktforbruk er svært viktig for å balansere blodtrykket.
5. Kontroller vekten din.
Høy kroppsvekt har alltid vært en viktig risikofaktor for kroniske sykdommer. Hvis kroppsvekten din er høy, søk hjelp fra en ernæringsfysiolog og øk din fysiske aktivitet. Dermed både forbrenner fettet og beskytter hjertet ditt.
I tillegg til disse, la oss selvfølgelig ikke glemme at røyking og alkoholforbruk også er store risikofaktorer. La oss gå gjennom våre gale vaner og mangler uten å glemme at en god matvane bare kan være en bærebjelke i en god og sunn livsstil. Med glede.
Les: 0
