Babyernæring er delt inn i stadier avhengig av modningen av nervesystemet, fordøyelsessystemet og nyrene. Siden babyens svelgerefleks er svak de første 3 - 4 månedene, kan babyen kun mates ved å suge. Av denne grunn kan det hende han ikke kan svelge mat gitt med skje.Enzymer for å fordøye stivelse og fett er ikke utviklet. I tillegg er magesyrene lave. Derfor er den mest ideelle maten morsmelk, som har det perfekte forholdet mellom protein, fett og karbohydrater. Hvis vektøkningen er god etter 4-5 måneder, trenger ikke babyen ekstra mat før i 6. måned. Ytterligere matvarer som skal gis i denne perioden er komplementære til morsmelk. Før du introduserer fast føde, bør babyen din kunne sitte, selv med støtte. Når babyen din går over til fast føde, bør han/hun kunne snu maten i munnen og skyve den tilbake med tungen.
Det er vanskeligere for en baby som ikke blir ammet å gå over til komplementære matvarer. Fordi smaken av melk endres avhengig av maten moren spiser. For eksempel, når moren spiser mat med hvitløk, går smaken over i melken, og babyen blir vant til smaken av hvitløk. Derfor er det vanskeligere for babyer som ikke blir ammet å gå over til komplementær mat.
Hvilken mat bør jeg begynne med, hva bør jeg gi og hva bør jeg unngå?
Hva du skal gi babyen din De første fruktene og grønnsakene du starter med bør være de som er lettest å fordøye, ikke utgjør en risiko for allergiske reaksjoner og er sesongbaserte. Det ville være riktig å starte babyen med grønnsaker først. Mange babyer har alvorlige problemer med å venne seg til den ubehagelige, usaltede smaken av grønnsakssupper etter den sukkerholdige, søte, deilige smaken av frukt. Derfor vil det, som sagt ovenfor, være mer hensiktsmessig å begynne med grønnsaker og yoghurt først og deretter bytte til frukt.
Hvor mye bør jeg gi?
WHO/UNICEF måltidsstørrelse; Det står at "6 måneder / 6 tørkede spiseskjeer" vil bli bestemt ved å legge til 1 spiseskje for hver måned frem til fylte 1 år. Dette kan tas som referanse og modifiseres i henhold til babyens behov.
GRØNTSAKER OG GRØNNSAKERSUPPER:
Grønnsaker kan også startes fra 5. måned . Grønnsaker inneholder vitaminer, karbohydrater og fibre som stimulerer tarmen.Vær nøye med å velge grønnsaker som passer for årstiden. Damp helst grønnsaken med drikkevann til den er helt myk. Tilbered maten du gir til babyen din fersk hver dag.
For det første blir babyen vant til den tilberedte grønnsakssuppen ved å sile den og gi den i form av grønnsakssuppe kokt i rikelig med vann. Denne grønnsaksbuljongen har ikke mye næringsverdi, den er bare for å venne seg til grønnsakssmakene. Etter å ha blitt vant til grønnsaksbuljong i 2-3 dager, bytt til grønnsakssuppe. Etter grønnsakssuppen går vi over til blandede puréer tilsatt grønnsakspuré og grønt. Fettet tilsatt grønnsakssupper gir energien som ikke lenger kan dekkes fullt ut med morsmelk.
Først kan du starte med squash, gulrøtter og poteter, deretter smake på grønnsakene som skal tilsettes en etter en og legg deretter til den andre og deretter den tredje grønnsaken. . For å starte, tilsett for eksempel 3-4 glass vann, 2 mellomstore gulrøtter, 1 middels stor potet, 1 liten zucchini og 1-2 ts semulegryn og kok i 30-45 minutter. Den filtreres uten å knuse den i det hele tatt. Etter 2-3 dager, avhengig av årstid, kan portulak, spinat, blomkål, grønnkål, selleri, rosenkål, brokkoli og blader, frisk rød og grønn paprika, artisjokker, ferske erter, persille og fersk mynte gis Alle grønnsaker du legger i det vil være veldig dominerende Smaken skal ikke skape en stikkende lukt. Prøv å justere mengdene deretter. Siden aubergine inneholder nikotin, har det ingen plass i babyernæringen. Tomater anbefales ikke før 7-8 måneder da de kan gi allergi.Kål, purre, løk og hvitløk anbefales ikke før 8-9 måneder da de er vanskelige å fordøye og kan gi gasser Grønnsaker som spinat, grønnkål, mangold, portulak, grønne bønner og rødbeter kan forårsake anemi hos babyen når de venter, og stoffer som kalles nitritter frigjøres, som kan forårsake veksthemming. Derfor bør disse grønnsakene inntas innen 24 timer etter tilberedning.
For å bevare næringsverdien og vitamininnholdet i grønnsakene, anbefales det å bruke en dampkoker så mye som mulig eller koke dem i en lokk med så lite vann som mulig. Olivenolje bør tilsettes mens maten får stå til avkjøling etter koking. Hvis olivenolje tilsettes under matlaging, mister den sine fettegenskaper og kjemiske struktur, noe som er viktig for hjernen.
Jern fra plantekilder er vanskeligere å absorbere av kroppen sammenlignet med jern i animalsk mat. Årsaken til dette er oksalsyren som finnes i plantemat og hindrer jernopptak. På den annen side kan jern fra animalsk mat tas veldig enkelt. babytilskudd Når de begynner å spise, vil det være lurt å legge en spiseskje stekt kjøttdeig eller grundig knust kjøtt i en bolle med grønnsakspuré.
FRUKT
Frukt kan startes fra den 5. måneden. Etter at de er grundig vasket og skrellet, blir de purert på et rivjern, gitt vann i 2-3 dager, og deretter purert. Etter at babyen har blitt vant til den første frukten, kan de gå videre til neste frukt. Som forrett passer epler, pærer, nektariner, aprikoser, druer, plommer og fersken som gir minst allergi. Banan bør gis i små mengder og økes gradvis, da det kan gi forstoppelse. Sitrusfrukter og kiwi bør startes etter 6. måned, da de kan gi gasser og allergier.
PUDDING:
Barn bør mates fra de første 6 mnd. Da trenger han også korn. I stedet for pudding laget av mais eller raffinert rismel, som har dårlig næringsverdi, er pudding laget av helt havremel et bedre alternativ. Havre kan lett være den første maten du gir babyen din. Det er en av matvarene med lavest risiko for allergi mot babyen din. Den er veldig rik på fiber. Den inneholder kalsium, protein og vitamin B. Den er høy i kalorier.
Havremel og vann legges i bollen og bringes til kokepunktet ved å røre over middels varme. Etter at det begynner å koke, reduser varmen og kok i 4-5 minutter. Deretter får den avkjøles litt Formel tilberedt med morsmelk eller vann blandes inn i melk og havreblandingen.
Yoghurt
Yoghurt skal være lagt til kostholdet så tidlig som den 5. måneden. . Om mulig bør det lages hjemmelaget yoghurt. For å lage hjemmelaget yoghurt, bruk fullfett pasteurisert melk. Du trenger ikke koke pasteurisert melk igjen. Hvis du i tillegg legger et papirhåndkle under lokket på beholderen du bruker til å fermentere yoghurt, vil det trekke til seg dampen og tykne yoghurten. Siden noen babyer ikke liker hjemmelaget yoghurt, kan sesongens frukt tilsettes, men frukt som jordbær eller bjørnebær anbefales ikke før 7-8 måneder da de kan forårsake alvorlige allergier.
PRØVE MENY:
Morsmelk bør fortsettes så lenge som og i samme mengde.
Hvis det ikke er morsmelk eller utilstrekkelig morsmelk, bør oppfølgingsblanding nummer 2 være gis til 3-4 måltider.
10.00: Fruktjuice (Tilberedes ved å presse saften etter sesong. 1 -Den kan gis i puréform etter 2 uker.)
13.00: Grønnsakssuppe (1-2 Det kan gis i puréform etter en uke.)
16.00 Yoghurt
20.00 Skjemat eller pudding
Merk: 70 % av babyens ernæring i første 6-8 mnd. morsmelk, hvorav 30 % er kosttilskudd. Hvis vi gir for mye tilskudd, vil den dekke sine daglige behov og kanskje slutte å amme. Av denne grunn vil det være bedre å ikke overskride 2 måltider først for en baby som utelukkende blir ammet og hvis vektøkning er god. Deretter økes antall og mengde måltider i henhold til babyens behov.
NOKRE REGLER DU BØR FØLGE
Salt, sukker og krydder gis ikke til babyen før 1 år.
Det er best å begynne med lett grønnsakspuré. For når du først begynner med frukt, vil babyen kanskje ikke kjøpe grønnsakspureer som er smakløse og usaltede.
Begynn med én type de første dagene. Dette er en god måte å venne tarmene til ny mat. I tillegg, hvis flere typer startes samtidig, kan du ikke skille hvilken mat som forårsaker bivirkningene. Gi en enkelt variant hver 3.-4. dag.
Grønnsakspuré økes gradvis etter oppstart. Eksempel: grønnsakspuré økes gradvis til 1 - 2 ts på 1. dag, 3-4 ts neste dag, 7-8 ts på 3. dag, en halv bolle på 4. dag og 1 bolle på 5. dag.
Prøv den første komplementære maten til lunsj og på tom mage: en full baby kan avvise ny mat.
La mengden som skal gis til babyen din.
Babyen skal ikke tvinges til å spise maten han/hun ikke har tatt, det bør prøves på nytt etter en stund (ca. uke senere).
Smil mens du mater babyen din og reflekter den positive energien din til ham/henne.
Det kan være noen endringer i bæsjingen etter hver ny mat (diaré, hard avføring, hyppig eller sen bæsjing, gass osv.), ikke bekymre deg
Fortsett definitivt å amme. Du kan amme selv umiddelbart etter å ha gitt ekstra mat til babyen din.
Ikke bruk belønning eller avstraffelsesmetoder når du lærer babyen matvaner.
Tilleggsmat 4. Det bør ikke startes tidligere enn . Det kan forekomme ofte.
Når babyer ikke kan tygge ekstra mat, skyver de dem med tungen; Mødre tror også at babyen ikke liker denne maten. Barnet skyver imidlertid maten vekk fordi det ikke kan samle tungen.
Morsmelk bør fortsettes etter å ha startet med komplementær mat.
Fruktjuice er høy i karbohydrater. Fordi den inneholder appelsinjuice (hvis du tenker på at 3 eller 4 appelsiner presses for et glass appelsinjuice), kan det noen ganger føre til diaré og vi vil belaste babyen med flere kalorier enn nødvendig . Dessuten bruker vi ikke fruktkjøttet. Derfor er det mer hensiktsmessig å gi den i sin helhet i form av fruktpuré.
Det er ingen næringsverdi i å fôre med matbuljong.
Beinbuljong Den har ingen næringsverdi.
Kumelk bør aldri gis før 11-12 måneder. Ellers kan det oppstå uønskede bivirkninger som allergier, anemi og forstoppelse hos babyen
Honning bør ikke gis før ett års alder. Mens bier samler nektar for å lage honning, kan de ta botulismebakterier (clostridium botilinum) sporer med seg og bruke dem til å lage honning uten å være klar over det. Å spise denne honningen forårsaker ingen problemer for voksne. Både kroppens forsvarssystem og det sure miljøet i magen tillater ikke at denne bakterien forårsaker skade. Hos babyer er ikke forsvarssystemet tilstrekkelig utviklet og magen er fortsatt bare i stand til å fordøye morsmelk. I motsetning til voksne har de gunstige bakteriene som kontrollerer botulismesporer i fordøyelsessystemet til babyer og hindrer bakterier i å formere seg og produsere gift ennå ikke utviklet.
Ikke legg varmt og krydder i babyens mat.
Vær oppmerksom på hygiene når du tilbereder mat.
Velg tilskuddsmat i henhold til sesongen, innen din budsjett og fra de ferskeste, rikeligste og billigste grønnsakene og fruktene.
FASTSETTE MÅLTIDENE
Vi spiser tre måltider om dagen i morgen og vi vil at barna våre, og noen ganger til og med babyene våre, skal overholde dette. Men barna våre er kanskje ikke sultne samtidig som oss, å tvinge måltider kan føre til motvilje, avvisning, rastløshet og angst hos barnet. Av denne grunn, ikke vær streng med måltidstider og vent til babyen er villig.
Les: 0
