Den viktigste komponenten i vekst og utvikling hos barn, spesielt i de første 2 årene, er sunn ernæring. Sunn ernæring er en prosess som starter fra fødselen og til og med i mors liv og fortsetter med komplementære matvarer gitt i tide. Babyer bør mates utelukkende med morsmelk de første 6 månedene fra fødselen. I de første 6 månedene, spesielt 4 måneder, bør ikke babyer gis ekstra mat, inkludert vann, med unntak av legens anbefaling.
Amming og amming etter fødsel bør gis så snart som mulig, med unntak av medisinsk nødvendighet. I tilfeller der morsmelk ikke er tilgjengelig eller ikke kan gis, er det mest passende valget formel. Morsmelk dekker alle behovene til babyen, bortsett fra vitamin D og K. Vitamin K administreres som en injeksjon ved fødselen, og vitamin D administreres til babyen som 400 enheter per dag oralt som dråper. Mens morsmelk hjelper babyer å vokse, beskytter den dem mot sykdommer med de antimikrobielle midlene den inneholder.
Ernæringsproblemer hos barn starter med å utsette den første fôringen med morsmelk, gi unødvendig morsmelkerstatning, fôring med kumelk i tidlig alder, og deretter fortsette med ubalansert og usunn ernæring. Å gi babyer unødvendig morsmelkerstatning kan føre til overvekt i fremtiden, samtidig som barnet fjernes fra morsmelk. Av denne grunn bør det ikke glemmes at mengden morsmelk gradvis vil øke i henhold til babyens magekapasitet de første dagene, mor-baby-tilpasning vil ta tid, hyppig fôring og hud-mot-hud-kontakt vil fremskynde denne prosessen .
Tidlig startet komplementær mat kan forårsake allergiske problemer, forsinket tilleggsnæring kan føre til forsinket utvikling av tunge og tenner og matintoleranse. Animalsk melk bør ikke gis til barn i alle aldre, spesielt ikke det første året, som vedlikehold av morsmelken. Animalsk melk, spesielt kumelk, forårsaker allergier, fordøyelsesproblemer som diaré/forstoppelse, sykdommer som tannråte og jernmangel.
Det er 5 næringsstoffer vi baserer ernæringen vår på. Dette er grønnsaker, frukt, kjøttprodukter, egg/meieriprodukter og korn. Hvert barn bør innta disse næringsstoffene regelmessig, spesielt grønnsaker og frukt i alle farger, i avtagende proporsjoner. Alle typer grønnsaker og frukt dyrket i sunn jord, fri for plantevernmidler og høstet i sesong er hovedelementene i ernæringen. bør være. Disse matvarene er uunnværlige med tanke på vitaminer, mineraler og sporstoffer som kroppen trenger. Av denne grunn, når du starter komplementær fôring, bør de første produktene som skal prøves i riktig rekkefølge være grønnsaker og frukt. Kjøtt og egg fra dyr som fôres ved å beite i sitt naturlige miljø, ikke fôres med kornfôr, uten hormoner og medikamenter er den primære kilden til protein og fett som kroppen vår trenger. Om mulig bør melk og andre meieriprodukter tilsettes barnets kosthold i tide, for eksempel yoghurt og kefir. Hyppig inntak av mat fra frokostblandinger fører til insulinresistens ettersom de inneholder intense karbohydrater (sukker), og fordøyelses- og allergiproblemer fordi de inneholder proteiner kalt gluten som vi ikke kan fordøye.
Sunn ernæring i leke- og skolealder påvirker barnas oppmerksomhetsspenn, persepsjon og læringsevner og skolesuksess direkte. Et ubalansert og usunt kosthold kan føre til overvekt eller veksthemming, tilbakevendende infeksjoner og autoimmune/allergiske sykdommer.
For å sikre sunn ernæring til barn og forebygge ernæringsproblemer som kan oppstå fra fødselen, bør sunne barns oppfølging gjøres godt. For dette formålet er det svært viktig å oppmuntre alle babyer til å bli matet med morsmelk, å overvåke vekst og utvikling nøye, og å informere familiene tilstrekkelig og effektivt om komplementær fôring.
Les: 0
