Med slagordet stay at home er vi alle i karantene for å beskytte både våre egne liv og livene rundt oss
. Imidlertid kan denne perioden presse deg til å spise mer, både på grunn av det vi hører på nyhetene
og kjedsomhet hjemme. Mens noen mennesker spiser mer mat enn normalt når de er stresset, ønsker noen å spise mindre. Studier viser at omtrent 40 % av personer under stress
har økt appetitt, 40 % har nedsatt appetitt og 20 % har ingen endring i appetitten. Så hvordan påvirker stress
deg? Mens stress kan oppstå følelsesmessig på grunn av årsaker som arbeidsledighet, å miste menneskene du elsker, kan det også oppleves på grunn av fysiologiske årsaker som sykdommer eller ernæringsmessig mangel.
I tillegg forårsaker stress også hormonelle endringer i kroppen vår. . Adrenalinhormonet som skilles ut fra binyrene øker blodsukkeret og blodtrykket, og spisingen og funksjonene til fordøyelsessystemet stanses. Dette fører til at appetitten reduseres i en kortvarig stressende situasjon. Men når stress
fortsetter over lengre tid, begynner stress
hormonet kortisol å skilles ut fra binyrene. Dette fører til at lysten til å spise øker, noe som er det stikk motsatte av den korte perioden man opplevde i starten. Samtidig påvirker stimulering av kortisolhormonet
bukspyttkjertelen og bukspyttkjertelen oppfatter dette som en insulinmelding. Dette forårsaker lavt blodsukker og økt sult, som hypoglykemi-anfall. Dette er hvordan disse hormonelle ubalansene
påvirker lysten til å spise.
Et poeng at stress påvirker spiseatferden vår er matvalgene våre.
Forskning viser at når stress fortsetter i lang tid og ikke kan gjøres kontrollert
Det viser at folks preferanse for fete og sukkerholdige matvalg øker. Det er spådd at inntak av mat med mye fett og sukker reduserer kroppssignaler relatert til stress, og gir dermed lindring til mennesker under stress. Men typen mat du velger kan også føre til at du ofte føler deg sulten. Det kan være den som gjør det. Melk, ost, egg og grønnsaker og frukt som inneholder høye mengder protein gir en metthetsfølelse over lengre tid. I tillegg
ferdigpakkede produkter, matvarer som inneholder enkle sukker- eller karbohydratmåltider som kun består av pasta
fører at du føler deg sulten på kortere tid og øker spiselysten
. Så når du tyr til sukkerholdig mat i tilfelle stress, setter du deg selv i en uendelig syklus av sult. I en studie utført på 59 kvinnelige individer ble det observert at kvinners ønske om søtsaker økte og de inntok mer mat ved stress. Forskning viser at kvinner og menn tyr til forskjellige ting når de takler stress. Man ser at kvinner prøver å komme seg unna stress ved å spise mer, og menn prøver å komme seg unna stress ved å røyke og drikke mer alkohol. Derfor vil det ikke være riktig å si at økt matinntak er den eneste årsaken til vektøkning i perioder med stress.
Under stress kan individers søvnmønster endre seg og de kan begynne å sove mindre. Tiden som er avsatt til idrett kan imidlertid avta og alkoholforbruket kan øke. Som et resultat av å bruke for mye tid hjemme
kan du finne deg selv å bruke mer tid på sosiale medier-kontoer. Selv de vakre matbildene du ser kan gjøre deg
sulten i denne stressende tiden. Studier viser at når du ser en deilig mat, stiger mengden av sult
-hormonet, som vi kaller ghrelin, i blodet, og det er derfor vi føler oss sultne. Samtidig, når du gjør en distraherende aktivitet som ikke spiser, som å se en film eller følge nyhetene, i løpet av tiden du spiser, kan du innta mer mat enn du vanligvis
trenger. I en studie utført på 88 kvinnelige individer, spiste noen av kvinnene rett og slett måltidene sine i rolige omgivelser, mens noen av dem fullførte måltidene sine midt i forstyrrende elementer. Det har vist seg at kvinner som opplever distraksjon
føler seg mindre mette og spiser mer mat enn den andre gruppen etter samme måltid.
En annen faktor er at de unnlater å drikke vann i stressende tider hjemme og opplever sult. og
Du forvirrer kanskje begrepene tørst. Fordi sult og tørst håndteres fra samme
område av hjernen, og de to kan ofte forveksles med hverandre. Når magen din er fylt med vann eller mat, er det deler som sender et fullt signal til hjernen. Derfor vil det å slukke tørsten ved å drikke 1-2 glass vann når du
føler deg sulten hindre deg i å innta unødvendig mat.
Når du ser at klærne du bruker i hverdagen eller på jobb ikke lenger passer midjen din, det er for sent, det kan være. Derfor er det opp til deg å ta forholdsregler så fort som mulig og komme deg gjennom denne perioden uten å gå opp i vekt. Så hvordan kan vi takle stress annet enn å spise i denne perioden når vi tilbringer mye tid hjemme?
-Meditasjon-Yoga: Studier viser at meditasjon er veldig effektivt for å mestre
understreke. Meditasjon kan til og med få individer til å gjøre mer nøye matvalg. Du kan lytte til
følelsene dine som leder deg til mat med høyt fettinnhold og sukkerholdig mat og holde deg unna slik mat.
- Trening: Å være hjemme hindrer deg ikke i å bevege deg. Du kan kanskje ikke gå på treningsstudio
eller ta en tur utendørs. Men dette er den beste perioden for tredemøllene og syklene du legger på lager! Du kan også følge mange sportsprogrammer på internett ved å dra nytte av den teknologiske tidsalderens skjønnheter. På denne måten kan du både forbrenne de overflødige kaloriene du får i deg gjennom maten
og erstatte stresshormonene i blodet med lykke
-hormoner.-Sosial støtte: Som land går vi gjennom en vanskelig periode og legger vekt på sosial isolasjon. Men bare fordi du ikke kan møte familie eller venner, betyr det ikke at du bør slutte å kommunisere med dem. Du kan ha videochatter eller bare slappe av ved å høre
stemmen deres. La dine kjære fungere som en buffer for deg i perioder med stress.
-Alternative måltider: Å bruke tid på kjøkkenet kan avlaste deg
med å mestre stress. Det viktige her er å bruke denne tiden på en sunnest mulig måte. Du kan finne nye sunne oppskrifter å prøve i stedet for fete og sukkerholdige måltider. På denne måten kan du oppdage nye oppskrifter Du kan komme vekk fra stress med gleden ved å prøve nye smaker. Vi vil også minne deg på å ikke glemme å bruke porsjonskontroll.
Les: 0
