I måneden ramadan varierer kostholdet og antall måltider til fastende mennesker. Imidlertid kan enkeltpersoner spørre: "Hvordan bør jeg spise i Ramadan?", "Vil jeg gå opp i vekt i Ramadan?", "Hva bør jeg spise i sahur?", "Hvor mange liter vann bør jeg konsumere?"
Ikke forsømmelse av tilstrekkelig og balansert ernæring
Som i andre måneder er det svært viktig å ha et tilstrekkelig og balansert kosthold under Ramadan. Under Ramadan opplever kroppen en sultperiode på cirka 16-18 timer, og de flestes fysiske aktivitet avtar. Kroppen er ikke vant til denne situasjonen. For dette må du stå opp for sahur, minst 2 måltider bør inntas i den ikke-fastende delen av dagen, og enden av tauet bør ikke gå glipp av under iftar. Fordi å hoppe over sahur betyr også å hoppe over et av hovedmåltidene. Mat og drikke som skal konsumeres på sahur og iftar bør dekke daglige energi- og næringsbehov. I perioden mellom iftar og sahur bør matvariasjon gis ved inntak av snacks.
Sørg for å stå opp til Suhoor
Sahur skal dekke kroppens energi- og væskebehov frem til iftar i stor grad. Fordi langvarig sult, lavt blodsukker, svakhet og hodepine kan sees. Mat som er lite i volum, som holder deg mett til iftar og som ikke får deg til å føle deg tørst bør foretrekkes. For eksempel; Melk, egg, oster med lite salt, grovt brød og havre er matvarer som vil hjelpe deg å føle deg mett i lang tid takket være proteininnholdet. Oljefrø som hasselnøtter, valnøtter, mandler bør konsumeres rå. Disse matvarene er rike på protein- og fettinnhold. I tillegg til å være næringsrike bidrar de også til å holde seg mette lenge. Det er blant matvarene som er ideelle for sahur, siden den opptar et lite område i magen og er lett å fordøye. I fasteperioden bør fullkorn rike på fiber inkluderes for å gi nødvendig energi og balansere blodsukkeret, og vannforbruket bør ikke neglisjeres. Når mat og drikke med et veldig stort volum inntas i sahur, er det uunngåelig å se problemer som halsbrann og surhet.
Vær oppmerksom på porsjonsstørrelser i Iftar
Så mye som tar hensyn til delene av maten som skal konsumeres i iftar, er det uunngåelig at du plutselig begynner å spise. Det er like viktig å ikke overdrive og tygge maten sakte. Fordi å spise mer enn ett måltid uten å tygge kan føre til en plutselig økning i blodsukkeret og fordøyelsesbesvær i magen.
Å bryte fasten med en fiberrik mat som dadler og vann bidrar til å balansere blodsukkeret. Eller man kan bryte fasten med en oliven som ikke er veldig salt. Etter å ha brutt fasten, vent 20 minutter og fortsett å spise med en suppe med høyt vann- og fiberinnhold. Iftar bør inneholde salat, yoghurt, ayran eller tzatziki. For å minimere risikoen for forstoppelse og forhindre plutselige økninger i blodsukkeret bør også matvarer med høyt fiberinnhold som grovt brød og bulgur på bordet. I stedet for stekt og dumplings, bør melkedesserter og fruktdesserter foretrekkes. Som en tilberedningsmetode, i stedet for steking eller steking, bør maten tilberedes ved å koke, dampe eller grille.
En matbit må spises mellom Iftar og Suhoor
En matbit bør tas 1-2 timer etter iftar.plass skal gis. Frisk frukt kan konsumeres til denne snacksen. Fordi fruktene; Den er rik på fiber, vann, mineraler og vitaminer. Når det gjelder å balansere blodsukkeret, kan i tillegg til frukt, melk, som er en proteinkilde, konsumeres. Eller hjemmelaget is kan tilberedes med forhåndsfryst frisk frukt. Siden det både er behagelig kjølig og ikke inneholder tilsatt sukker, ville det være et sunt valg.
For mye vann bør ikke konsumeres på en gang
Det er riktig å drikke mye vann på en gang på iftar fordi vann ikke drikkes hele dagen, det er ikke et valg. 2 glass vann til hovedmåltidet vil være nok. Det bør ikke glemmes at vann kan drikkes under snacks, og vannforbruket bør fordeles mellom iftar og sahur på en balansert måte. Å drikke minst 2,5 liter vann hver dag bør bidra til forbrenningen. Siden inntak av te eller kaffe også fører til at vann skilles ut fra kroppen, anbefaler vi deg å tette dette gapet ved å drikke mer vann.
Spiser mat som inneholder tarmvennlige bakterier
Forstoppelse problemet er ganske vanlig i Ramadan. Når tarmene, som er ekstremt verdifulle for kroppen, ikke fungerer godt nok; tarmfloraen påvirkes negativt og kroppens metabolisme bremses ned. Vennlige bakterier i tarmen, både metabolisme Den har en svært viktig plass i øyeblikkets arbeid og i beskyttelsen av helsen. Av denne grunn bør man passe på å innta næringsstoffene til tarmvennlige bakterier tilstrekkelig i løpet av Ramadan.
Ikke forsømme fysisk aktivitet
Det er veldig viktig å kunne å fortsette fysisk aktivitet under Ramadan også. For dette er det nødvendig å velge riktige øvelser og aktiviteter. Det kan for eksempel ikke være riktig å gjøre tunge aktiviteter som vil øke behovet for vann og svette. Igjen, utendørs øvelser på en varm tid på dagen kan øke svetting og væsketap og forårsake tretthet. Ansatte som faster kan trene musklene ved å gjøre skrivebordsøvelser. De som er hjemme kan gjøre stretching, stretching, yoga og puteøvelser. For å gjenopplive stoffskiftet som bremser ned under faste, i stedet for å bruke tid foran skjermen etter iftar, kan du gå turer i lett tempo. Pass på.
Sunne dessertalternativer for Iftar-bord
1. Fruktkompott
Ingredienser:
5 friske aprikoser, 1 eple, 3-4 nellik, 1 ts rå honning, 1 stykke skall, kanel.
Tilberedning:
Skjær fruktene i biter sammen med skallet. Kok opp med 1,5 liter vann. Etter avkjøling, filtrer ved hjelp av osteduk og tilsett fersk mynte og is. Legg til og server.
2. Fit Pudding
Ingredienser:
15 dadler, 1 moden banan, 2 dessertskjeer kakao, 5-6 jordbær.
Tilberedning:
Bløtlegg dadler i varmt vann og fjern frøene. Ha så dadler, bananer og kakao i en blender. Del i beholdere og la stå i kjøleskapet i 30 minutter. Legg så jordbærskiver på den og server.
3. Forfriskende Lemonade
Ingredienser:
5 sitroner, 3 ss rå honning, 1 bit fersk ingefær, 1 liter vann. Riv sitronskallene. Press så saften av sitronene, tilsett så rå honning og ingefær og sett dem i kjøleskapet. La denne blandingen stå i kjøleskapet i 20 minutter. Før den deretter gjennom roboten igjen med 1 liter vann og filtrer den. Du kan servere med friske mynteblader.
Les: 10
