Leveren er et av de største organene i kroppen, plassert i øvre høyre del av bukhulen. leveren din; Den har mange vitale funksjoner som lagring av vitaminer og mineraler, produksjon av blodkoagulasjonsfaktorer, enzym- og proteinsyntese, lagring av fett og sukker, fjerning av alkohol, narkotika og giftige stoffer fra kroppen. På grunn av alle disse er en sunn lever nødvendig for et sunt liv.
Hva bør gjøres for leverhelsen?
Det er noen problemer som må vurderes gjennom hele livet for å beskytte leverhelsen. Å unngå bruk av alkohol og sigaretter og unødvendig rusbruk, trene regelmessig, holde seg unna stress, ha regelmessige helsesjekker og spise sunt er blant disse. Spesielt forårsaker implementeringen av en usunn spiseplan tretthet og smøring av leveren og skader organet.
Av denne grunn er det viktig å følge en diett med et balansert protein-, fett- og karbohydratforhold og en tilstrekkelig mengde frisk frukt og grønnsaker for å beskytte leverhelsen. I tillegg bidrar noen naturlige mattyper til å opprettholde leverhelsen og bidra til forebygging av leversykdommer. Regelmessig inntak av disse matvarene kan også anbefales for personer som ønsker å ha en sunn lever. Her er typene naturlige matvarer som kan beskrives som levervennlige som forhindrer fettlever og sykdommer og støtter organets funksjon...
1. Artisjokk
Artisjokk er utvilsomt det første man tenker på når det kommer til levervennlig mat. Artisjokk, som er veldig rik på næringsstoffer; Den inneholder betydelige mengder vitamin A, C og B og mineraler som kalium, mangan og kalsium. I tillegg til disse, støtter komponenten kalt "Ciarin" som finnes i artisjokk funksjonen til leveren, galleblæren og galleveiene, nyrene og tarmene. Artisjokk akselererer strømmen av galle. På denne måten forhindrer det blokkeringer i galleveier og galleblæresykdommer, samtidig som det letter fordøyelsen og forhindrer fordøyelsesbesvær. Det bidrar til å forhindre hyperlipidemi ved å bidra til å balansere kolesterolnivået i blodet. nær leveren Ira artisjokk øker konsentrasjonen av urea i nyrene og har en vanndrivende (vanndrivende) effekt. På denne måten, mens du renser blodet, hjelper det også å fjerne ødem fra kroppen. En middels artisjokk inneholder omtrent 60 kilokalorier energi. På grunn av det lave energiinnholdet er det et veldig nyttig matalternativ når det gjelder vektkontroll. Det bidrar også til å forhindre fordøyelsesproblemer da det er en god kilde til fiber. Hvis du ønsker å konsumere artisjokker for å beskytte leverhelsen, kan du koke artisjokkene du har kjøpt ferske i sesongen eller i form av hermetikk, og velge dem i salater, blande dem med frokostblandinger og konsumere dem i form av oliven oljemel i hovedmåltider.
2. Kaffe
En av fordelene med kaffe, som har mange positive helseeffekter, er at den beskytter leverhelsen. Når vitenskapelige studier undersøkes, har det blitt observert at kaffeforbruk har forebyggende og støttende effekter på utviklingen av sykdommen, selv hos eksisterende leverpasienter. Sannsynligheten for permanent leverskade og skrumplever hos personer med leversykdom som regelmessig og moderat drikker kaffe ble funnet å være mye lavere enn hos personer som ikke drikker kaffe. Kaffe, som inneholder antioksidantkomponenter, nøytraliserer frie radikaler og reduserer oksidativt stress. På denne måten gir den beskyttelse mot leverkreft og alle andre typer kreft. I tillegg er kaffe, som forhindrer betennelse, effektiv på forbedring av leverbetennelse og forebygging av leverskader på grunn av hepatitt. Kaffe, som akselererer fettforbrenningen i kroppen, bidrar også til å forhindre leverfetting. På grunn av alle disse positive effektene kan kaffe regnes som levervennlig mat hvis forbruket ikke overdrives.
3. Grønn te
Grønn te er en svært verdifull matvare som har vært gjenstand for mange vitenskapelige studier når det gjelder helsemessige fordeler, og mange fordeler har blitt bevist av disse studiene. Når vi ser på undersøkelsene, har det blitt sett at forbedringen av alkoholfri fettlever, spesielt hos personer som har en vanlig vane med å drikke grønn te, er betydelig lettere. Det er også en viktig kilde til antioksidanter. Chili-te har en beskyttende effekt mot leverkreft og mange andre typer kreft ved å redusere oksidativt stress i kroppen. Grønn te, som bidrar til å redusere betennelse, bidrar til å forbedre leverbetennelse. Hos eksisterende hepatittpasienter forhindrer det leverskader på grunn av infeksjon. For å se disse positive effektene, bør forbruket av grønn te være regelmessig og over 2-3 kopper per dag.
4. Hvitløk
Kjent og konsumert i århundrer som et naturlig antibiotikum, gir hvitløk også viktige fordeler når det gjelder leverhelse. På grunn av dens antioksidant og anti-inflammatoriske effekter, forhindrer hvitløk leverbetennelse. I tillegg hjelper det til å lindre betennelse ved sykdommer som hepatitt eller galleblærebetennelse, og forhindrer leverskader. I tillegg til disse kan hvitløk, som har mange andre helsemessige fordeler, konsumeres regelmessig av friske mennesker.
5. Asparges
Selv om forbruket ikke er veldig vanlig i vårt land, er asparges en svært gunstig mattype med tanke på leverhelsen. Asparges, spesielt konsumert i sesong og fersk, støtter leverens funksjoner og gir beskyttelse mot leversykdommer. Siden det har en vanndrivende effekt, hjelper det å rense kroppen fra giftstoffer, beskytter lever- og nyrehelsen. Bortsett fra dette kan asparges, som har mange andre fordeler, enkelt inntas som et måltid med olivenolje, kokt alene eller i salater.
6. Druer
Druer, en annen levervennlig matvare, inneholder en svært nyttig komponent kalt resveratrol, spesielt i røde og lilla varianter. Resveratrol, en veldig kraftig antioksidant; Det gir beskyttelse mot mange sykdommer, spesielt leverkreft og leverbetennelse. I tillegg til frukten av druen, er frøene også veldig rike på disse fordelaktige komponentene. Derfor kan det sies at inntak av sorte druer med frø er veldig effektivt med tanke på leverhelsen.
7. Peanøtter
Peanøtter er en matvare med høyt kolininnhold, som er en svært gunstig komponent for leverhelsen. Samtidig Siden den inneholder antioksidantkomponenter, vitamin E og ulike mineraler i betydelige mengder, beskytter den leveren mot kreft og infeksjoner og støtter dens normale funksjoner. I tillegg til peanøtter er nøtter som solsikkefrø og hasselnøtter også gunstige for leverhelsen. Men siden fettinnholdet i disse matvarene er høyt, bør porsjonsstørrelsen observeres i alle nøtter og inntas med måte.
8. Fet fisk
Fet fisk som laks og makrell er rik på omega 3-fettsyrer. Omega 3-fettsyrer spiller en viktig rolle i å beskytte kardiovaskulær helse, balansere kolesterol, forhindre betennelse og kreft, og beskytte leverhelsen. Siden de viktigste kildene er sjømat og spesielt fet fisk, bør fisk inntas minst to dager i uken for å få nok omega 3 fettsyrer inn i kroppen, minst en av dem bør foretrekkes fra fet fisk, og fisk bør tilberedes med sunne metoder som ovn, grill eller dampes.
9. Grapefrukt
En annen matvare som bidrar til å beskytte leverhelsen er grapefrukt. Komponentene kalt naringin og naringenin, som finnes naturlig i grapefrukt, har viktige effekter på beskyttelse av leverhelsen og forbedring av leverfunksjoner. Samtidig er disse stoffene, som har antioksidantegenskaper, også effektive for å forebygge infeksjon og beskytte cellene mot kreft. Av denne grunn gir inntak av grapefrukt beskyttelse mot mange sykdommer, spesielt sykdommer som hepatitt, kolecystitt og leverkreft.
I tillegg til disse bør alkohol og sigarettbruk unngås, narkotika og kosttilskudd bør ikke brukes ubevisst, og fysisk aktivitet bør gjøres regelmessig. I tillegg kan leverhelsen beskyttes og mulige helseproblemer kan opprettholdes ved å utføre regelmessige helsesjekker med intervaller som bestemmes av legen, utføre leverfunksjonstester og nå idealvekten til overvektige personer. Permanent leverskade kan forebygges ved å oppdage fisk på et tidlig stadium.
Les: 10
