HEI til alle mine ammende eller morsmelkerstatningsmødre :) Fra nå av vil de komfortable dagene bli til dager hvor vi skal være små kokker og kjempe med den lille babyen vår. Husk at hvis du deltar i denne kampen, vil babyen din alltid være vinneren. Målet vårt bør være å vinne krigen ved bordet, ikke på banen. Jeg ønsker dere alle LYKKE TIL...
Jeg anbefaler at du gir babyen din BARE MYSTERMELK de første 6 månedene. Å fortsette å amme til fylte to år vil positivt påvirke den fysiske og mentale utviklingen til babyen. Kompletterende matvarer (tilleggsmat) bør startes i den 6. måneden for å øke babyens energi- og vitamininntak, forbedre tygge- og svelgeferdighetene og venne ham til mat med forskjellig smak og konsistens.
1-Ernæringsmiljø: Fôring bør gjøres regelmessig, samtidig, på et stille sted og på en rolig måte. Det skal ikke være andre forstyrrende faktorer i miljøet, for eksempel TV. En baby som er søvnig ved mating bør ikke tvinges til å spise. Babyen bør overvåkes nøye med tanke på dets behov. Øyekontakt bør etableres mellom mor og baby i fôringstiden. Distrahere babyens oppmerksomhet, fjernsyn, nettbrett osv. Den bør ikke lages for å spise ved å få folk til å leke foran den. Denne situasjonen reduserer babyens interesse for mat og baner vei for ernæringsforstyrrelser, spesielt fedme.
< sterk>2. Matestilling: Babyen bør mates i barnestolen så snart han kan sitte oppreist. Fra den 9. måneden skal babyen plasseres ved bordet med familiemedlemmer i en høy stol og få smake på hjemmelaget mat. Det er ikke nødvendig å tilberede spesiell mat til babyer senest etter 12 måneder. Babyen bør aldri stå alene i barnestolen.
3. Fôringsmengde: Siden babyen er vant til å suge, skyver han maten med tungen under de første matingene Dette skal ikke oppfattes som uvilje Barnet skal ikke tvangsmates. Moren velger kvaliteten på maten, babyen bestemmer hvor mye den skal spise. Det skal aldri tvinges. Maten som babyen avviser bør prøves på nytt etter 1-2 uker.
4. Matingstid/-varighet: Det første tilskuddsfôret som gis er til lunsj, når babyen er i godt humør. og bør gis mens du er sulten. Det bør gis i små mengder først, og mengden bør økes gradvis. Hoved- og mellommåltider bør ha god avstand. Barnet skal ikke mates i minst 2 timer før hovedmåltidet. Fôringstiden bør være maksimalt 30 minutter. Mat som ikke spises i denne perioden bør fjernes fra bordet.
5. Ernæringsmangfold: Å gi barnet den samme maten hele tiden, vil føre til at han blir lei og ha et ubalansert kosthold. Tilby mat til barnet ditt i forskjellige smaker, teksturer, farger og varianter. Utseendet til platene skal være attraktivt. Moren skal smake på maten før babyen og rose den. Å bli utsatt for ulik smak i tidlig alder vil ha en positiv innvirkning på senere liv. Det kan være nødvendig å tålmodig smake på mat 10 ganger mens babyen er sulten for å venne seg til smaken av mat.
6 . Forbud: Inntil ett års alder gis det ikke honning. Det anbefales ikke å gi ferdigmat Nøtter (spesielt hasselnøtter, valnøtter, peanøtter) kan gis etter fylte 3 år, da bitene deres kan slippe ut i luftveiene. Pulveriserte valnøtter og hasselnøtter kan tilsettes frokost, suppe eller frukt fra og med 7. måned. ½ teglass kumelk kan tilsettes frokosten etter 9. måned. Dagsbehovet for melk og meieriprodukter for 1-2 åringer er 300 ml. Kumelk kan maksimalt gis 500 ml per dag. Jeg anbefaler ikke å gi bønner eller auberginer før du er to år.
REKSEKVENS AV Å STARTE TILSKUDSMAT:
I overgangen til komplementær fôring bør babyen startes med mat rik på jern og sink, frukt bør tilsettes smaken. Den bør stå til slutten slik at den ikke glir inn i desserten.
1-Grønnsakspuré (kjøttdeig er lagt til i løpet av den første uken)
2-Yogurt
3- Frokost
4- Fruktpuré (eple, fersken, aprikos, pære).
MELLOM 6-9 MÅNEDER
Den grunnleggende maten er morsmelk. Tilskuddsmat gis omtrent 1/2 teglass i 2-3 måltider om dagen. I denne prosessen, kalt overgangsfasen, tar noen babyer 1-2 ts bare for å smake, mens andre kan ta opptil 2-4 ss. Mengden bør bestemmes i henhold til babyens ledetråder, BABYEN SKAL BESTEMME BELØPET. I denne perioden er den viktigste ernæringskilden morsmelk. Det skal man ikke glemme.
I 9-12 MÅNEDER
I tillegg til morsmelk gis 3-4 måltider om dagen ekstra mat. Omtrent ½ -1 glass (100-200 ml) kan gis til hvert måltid. Mengden skal bestemmes i henhold til babyens ledetråder, og babyen skal bestemme mengden. Babyen skal ikke tvinges til å spise for mye.
MELLOM 12-23 MÅNEDER: Det gis tre hovedmåltider og 1-2 mellommåltider.
Jeg vil gi deg noen enkle oppskrifter. Men det er selvfølgelig dere som er de kunstneriske :)
GRØNTSAKSPURE:
Den bør tilberedes i små porsjoner daglig, spesielt grønn bladmat anbefales ikke å varmes opp igjen
½ liten potet (50gr)
½ liten gulrot (25gr) / ½ liten zucchini (50gr)
>ris (1 ts) (5gr)
olivenolje (1 ts) (5gr),
vann (2 kopper) (400ml)
(Semolina og deretter bulgur kan tilsettes i stedet for ris de neste ukene)
Forberedelse: Vask grønnsakene og risen grundig, skrell grønnsakene og skjær dem i terninger . Tilsett helst vann, ris og grønnsaker i en stålgryte. Grønnsaker kokes til de blir myke Etter koking moser du grønnsakene med en gaffel. Olivenolje tilsettes rett før fôring.
Begynn med å gi babyen en smak av en teskje. I løpet av en uke tilsettes 1-2 ts (omtrent på størrelse med babyens håndflate) rødt kjøtt (hakket lammekjøtt/biff, kvernet to ganger) til pureen. Nye sesongens grønnsaker kan tilsettes pureen hver 3.-4. dag. Totalt tilsettes maksimalt 3-4 sesongens grønnsaker (vekselvis) til pureen.
Puréen settes ikke gjennom en rondo eller blender, men føres gjennom en trådsil eller knuses med en gaffel. Lever kan tilsettes hver syvende til tiende dag.
YOGURT :
Den er gjæret hjemme fra daglig pasteurisert melk. Tilsett 1-2 ss fortynnet yoghurt i en liter melk etter at den er avkjølt og bland. La denne blandingen stå i romtemperatur i 4 timer uten å flytte den, og sett den deretter i kjøleskapet. Forbered på nytt med noen få dager. Avhengig av årstid kan knust frukt tilsettes yoghurt.
EGG:
Mot den syvende måneden. Du starter med eggeplomme. Start med 1 ts hardkokt eggeplomme. Den øker og hele plommen gis etter en uke.Hviten av egget gis etter ett års alder. Det tar maksimalt 10-12 minutter før egget er ferdig kokt. Videre matlaging reduserer næringsverdien.
KJØTT:
Rødt kjøtt (biff, lam) 3-4 dager i uken, hvitt kjøtt (kalkun, kylling) 2 dager i uken, 1 -2 dager i uken gis det fisk. Tilsett 1-2 ts til puréer hver dag. Fisket starter etter den syvende måneden. Den mest anbefalte fisken bør være sesongfisk. Ansjos er egnet. Småfisk, ikke dypvannsfisk, bør foretrekkes.
VANN :
tilskuddsmat gis etter oppstart. Babyen bør tilbys litt vann umiddelbart etter hver fast fôring. Det er bedre å ikke gi for mye vann før eller under måltidet. Kokt og oppvarmet vann bør brukes til babyen er 18 måneder gammel.
MORGENFROKOST :
Starter fra den syvende måneden Først de første dagene gis det bare eggeplommen av et hardkokt egg i økende mengder, deretter startes en full frokost.
-Uttrykt morsmelk brukes til frokost. Hvis morsmelk ikke er tilgjengelig, kan flaskeblanding tilberedt med 2 skjeer morsmelkerstatning i 60 ml vann brukes. Fra og med niende måned kan ½ teglass kumelk brukes.
-En halv fyrstikkeske av hvitost (bløtlagt i vann over natten og salt fjernet) Ost hver dag eller Den kan blandes med egg og gis annenhver dag. For barn som ikke liker ost kan det gis 1 ts labneh.
-Eggeplomme
-1 ts druemelasse (ikke hjemmelaget, pasteurisert)
-1 te skje med ekte usaltet smør eller olivenolje.
-Fytet av fullkornsbrød er smuldrete. Babykjeks gis ikke
Etter den niende måneden kan babyen få brødsmuler med litt smør, hjemmelaget sukkerfritt syltetøy og en liten mengde ferskpresset fruktjuice.
MFRUKT:
Frukten i seg selv bør gis i stedet for fruktjuice. Hvis det skal gis fruktjuice, kan det gis maks 120ml per dag.
Før du skreller frukten bør den vaskes grundig og bløtlegges i eddikvann en stund. Den bør ventes og skrelles etter å ha skylt godt i rennende vann. Frukt skal knuses med en gaffel og gis til babyen. Om ønskelig kan det tilsettes yoghurt.
PUDDING
Cudding kan lages med pasteurisert melk eller ferdigmat. Det kan lages.
Tilberedning: Det lages med 1 glass pasteurisert kumelk, ca. 3 ts (tørke) rismel, 2 ts ( tørke) sukker. Rismel knuses grundig med litt kald melk. Den resterende melken tilsettes og blandes og kokes. Sukker tilsettes når det er nesten ferdigstekt.
Tilberedning med ferdigmat (formelmelk): Lag vannpudding ved å blande 1 glass vann og ca 3 ts (tørke) rismel. Fjern fra varmen, og etter at den er litt avkjølt, tilsett 6 skjeer ferdigmat i pulverform. Pass om nødvendig gjennom en trådsil.
Næringsprøvetabell for 6-8 måneder: (2- 3 ekstra måltider om dagen)
07:00 amming (så snart du våkner)
09:00 frokost eller fruktpuré + yoghurt
p>11:00 morsmelk
15:00 vegetabilsk puré + morsmelk (eller fruktpuré + yoghurt)
19:30 morsmelk
23:00 morsmelk (nattmating)
Fra 9. måned:.
Etter den niende måneden anbefales det at babyen spiser klumpete mat. Det kan også anbefales å gi mat som babyen kan spise med egne hender, som vi kaller "fingermat". Fingermat: myk mat som kokte gulrotskiver, brødfyll, kjøttboller, pasta. For å gi disse er det viktig at babyen kan sitte komfortabelt i barnestolen og enkelt kan svelge den tidligere gitte maten. I denne perioden, mens babyen prøver å mate seg selv, bør moren mate babyen med en skje.
9. prøvemeny for måneden:
Frokost: morsmelk/kumelk/eller formel: 100 ml
1 eggeplomme
1 teskje olivenolje eller smør
1 ts syltetøy eller melasse
3-4 kjeks eller 1 brødskive
Lunsj: 2 ss
Les: 0
