1. REDUSERER BLODSUKKERNIVÅET OG KJEMPER DIABETES.
Eddiksyren i eddik blokkerer stivelsesabsorpsjonen med 40 prosent, og lar den passere gjennom kroppens system som fiber og skilles ut. Når det konsumeres med karbohydratkilder, forhindrer det sultkriser ved å redusere den plutselige stigningen og fallet i blodsukkeret. Det antas å ha en blodsukkersenkende effekt, spesielt hos type 2-diabetikere.
2.DREPER SKADELIGE BAKTERIER.
Eddik kan bidra til å drepe patogener, bl.a. bakterier.
>Tradisjonelt brukt til å rense og desinfisere neglesopp, lus, vorter og ørebetennelser.
Hippokrates, en av representantene for moderne medisin, brukte eddik til sårrens to tusen år siden.
Eddik brukes også som konserveringsmiddel. Studier viser at eddik hindrer bakterier (som E.coli) i å vokse og ødelegges i matvarer.
3.DET HJELPER TA VEKT OG REDUSERER BUKEFETT.
Undersøkt. Studier har vist at når folk tar eddik sammen med et høyt karbomåltid, føler de seg mettere og spiser 200-275 færre kalorier resten av dagen. Det har blitt observert at regelmessig bruk fører til at midjeomkretsen blir tynnere.
4.REDUSERER KOLESTEROL OG FORBEDRER HJERTEHELSE.
Hjertesykdom er for tiden en av de vanligste årsakene til for tidlig død i verden. .
I følge studier kan hjertesykdommer forbedres ved å innta eddik, men de fleste studiene er gjort på dyr.
I studier utført på dyr har eplecidereddik vist seg å øke kolesterolnivået sammen med noen andre risikofaktorer for hjertesykdom. og reduserer triglyseridnivåer.
En studie utført på mennesker ved Harvard viste at kvinner som la til eddik til salat hver dag hadde en redusert risiko for hjertesykdom.
5. DET KAN HA EN BESKYTTENDE EFFEKT MOT KREFT.
Som et resultat av studier og observasjoner som ikke er fullstendig bevist og generelt er utført på dyr, dreper eplecidereddik kreftceller og alt Det har vist at det reduserer størrelsen på vevet.
Les: 0