SUNNE ALTERNATIVER FOR DESSERTKRISE UNDER RAMADAN
Siden vi holder oss sultne hele dagen mens vi faster, synker blodsukkeret vårt og vi angriper søtsaker direkte. Og dessverre er disse dessertene vanligvis fylt med sorbet, mye smør og høye kalorier. For å forhindre søtsuget vårt under Ramadan, bør vi velge sunne oppskrifter som vi lager selv. I denne artikkelen vil jeg dele dessertalternativer med deg som er enkle å lage, veldig deilige og kalorifattige.
Tørket frukthavreboller:
Ingredienser:
-5 per dag tørkede aprikoser
-6 tørkede dadler
-1/2 kopp havregryn
-2 ts kanel
Hvordan lages?
Først skiller du frøene fra dadlene og legger dem i en bolle med de tørkede aprikosene. Tilsett varmt vann for å myke den litt og la den sitte i vannet i ca 10 minutter. Fjern de mykede aprikosene og dadlene fra vannet og tørk dem godt. Ha dadler og aprikoser i blenderen og knus dem grundig. Tilsett så havregryn og kanel. Bland grundig til havre og frukt blir homogene. Etterpå legger du den resulterende blandingen på brettpapiret ved å lage små kuler. La den hvile i kjøleskapet i ca 3 timer. Desserten vår er allerede klar, du kan spise 3-4 av dem med ro i sinnet sammen med et glass melk i søtsug. God appetitt ☺
Banana Chia Pudding
Ingredienser:
-2 kopper mandelmelk ELLER Kokosmelk
-6 ss chiafrø
-1 mellomstor banan
-1 ts vaniljeekstrakt
-1 ss honning ELLER melasse
-1/2 banan (til topping)
Hvordan lages?
Tilsett melk, chiafrø i en bolle og bland godt. blande. Dekk blandingen med et klede slik at den ikke får luft og la den stå i kjøleskapet i ca 1 time. Chiafrø vil absorbere melken og danne en gelkonsistens. Ta ut den tyknede puddingen, tilsett honning/melasse og vaniljeekstrakt og bland godt. Skrell bananen, mos den godt og legg den i puddingen. Bland godt, ha det i en blender hvis du ønsker det. Puddingen vår i serveringskoppene dine Legg den pent og pynt den med bananskiver. Du kan strø litt kanel om du ønsker det. Desserten vår er allerede klar, du kan spise den med ro i sinnet med et glass grønn te når du har en søt tann. God appetitt ☺
Epleboller med kanel
Ingredienser:
-1 middels grønt eple
-1 middels rødt eple
p>-8 ss havregryn
-2 ss honning
-1/4 kopp mandelmelk
-2 ss kanel
Hvordan gjør du det?
Vask eplene og skrell dem godt. Riv eplene i en bolle til purékonsistens. Press saften fra eplene grundig med hendene og legg dem i en ny bolle. Tilsett havregryn og melk til eplene og bland. Etter å ha myknet havren ved hjelp av melk, tilsett honning og fortsett å blande. Etterpå legger du den resulterende blandingen på brettpapiret ved å lage små kuler. Dekk etterpå eplekulene i en god mengde kanel og oppbevar dem i kjøleskapet i ca 2 timer. Desserten vår er allerede klar, du kan spise 3-4 av dem med ro i sinnet sammen med et glass melk i søtsug. God appetitt ☺
Les: 0
