Protein:
Protein bør være den viktigste næringskilden under graviditet, fordi protein er mest nødvendig for at mor skal gi energi og for at babyen skal fullføre sin utvikling. Minst 1-2 porsjoner med ulike proteinholdige matvarer bør tas per dag. Fullkokt fisk eller sjømat, lever, kylling, magert biff eller lam, hasselnøtter, valnøtter, erter, kidneybønner, tørkede bønner, svartøyde erter, kikerter, linser, belgfrukter, melk og meieriprodukter og egg er hovedmaten som inneholder protein .
Noen punkter må tas i betraktning når du inntar protein. For eksempel er sjømat en god kilde til protein og fettsyrer som inneholder omega 3, som er avgjørende for babyens hjerneutvikling. Små fisk og hermetisk tunfisk brukt med behørig hensyn til holdbarhet kan være trygge.
Kalsium:
Spesielt i de siste tre månedene, både barnets bein utvikling og mors bein og For å hindre kalsiumtap fra tenner kreves 1000–1200 mg kalsiuminntak per dag. Eksempler på kalsiumkilder inkluderer melk, egg, yoghurt, ost, mandler, kål og grønne bladgrønnsaker.
Jern:
Ventende mødre bør spise 40 -60 gram om dagen. mg jern er nødvendig. Matvarer som inneholder jern inkluderer grønne bladgrønnsaker som spinat, salat og kål, rødt kjøtt, hvitt kjøtt, innmat som lever og milt, og druemelasse. Selv om disse matvarene inntas tilstrekkelig, er jernmangel et vanlig kvinneproblem i vårt land, og jerntilskudd anbefales til vordende mødre, spesielt fra 5. måned.
Folsyre:
Folsyre Mangel på syre de første tre månedene kan forårsake en økning i anomalier relatert til babyens nervesystem, som vi kaller nevralrørsdefekt. Derfor anbefales 400 mikrogram folsyre per dag. Matvarer som er kilder til folsyre inkluderer spinat, salat, kål, kli og fullkornsbrød, havre og belgfrukter. Selv om nok av disse matvarene blir tatt, er eksterne folsyretilskudd avgjørende de første tre månedene.
C-vitamin:
Frukt og grønnsaker rike på vitamin C vil fremme metabolske prosesser knyttet til sårheling, tann- og beinutvikling. Kilder til vitamin C inkluderer sitrusfrukter, jordbær, sitron, mango, tomat, kiwi, melon og pepper.
I kostholdet til vordende mødre, Ting å vurdere:
- Måltider bør ikke hoppes over, du bør spise ofte og i små mengder,
- Minst 2,5-3 liter væske bør være inntatt om dagen,
- For å forhindre overdreven vektøkning, bør sukkerholdig, melete og fet mat unngås,
- For mye salt mat bør ikke inntas, salt bør ikke brukes kl. bordet bør jodisert salt foretrekkes,
- Alkohol bør ikke inntas,
- Te bør ikke drikkes til måltider, da det vil redusere jernabsorpsjonen,
- Røyking bør unngås,
- Fet og krydret mat bør unngås for å redusere kvalme og oppkast,
- Tørr mat som brødpinner, kjeks, stekte kikerter bør foretrekkes mellom måltidene,
- Matvarer som inneholder koffein som cola, kaffe, te og sjokolade bør konsumeres mindre,
- Måltider bør spises kokt eller bakt, unngå stekt mat.
- For å forhindre forstoppelse bør fibermatinntak vektlegges.
- Men det er noen matvarer du absolutt bør holde deg unna i 9 måneder...
< sterk>1. For lite kokte eller rå egg
Utilberedte egg forårsaker ulike tarminfeksjoner under graviditeten gjennom bakterier som kalles salmonella. Disse bakterietypene forårsaker ubehag hos gravide kvinner, noe som resulterer i diaré og oppkast. Salmonellabakterier forårsaker også matforgiftning.
For å forhindre matforgiftning forårsaket av Salmonella, må både eggeplommen og egget være ferdig kokt. Det skal bemerkes at eggeplommen stivner litt senere enn hviten under koking. I tillegg bør oppmerksomhet rettes mot oppskrifter som inneholder rå egg, for eksempel hjemmelaget majones og våt kake.
2. Upasteuriserte meieriprodukter eller mugne oster
Upasteurisert melk og produkter utvunnet fra det, som ost, yoghurt og iskrem, er blant matvarene som gravide bør holde seg unna. Spesielt myke oster ( camembert, brie) modnet med mugg. , fransk geitost, Roquefort, etc.) forbruk anbefales ikke under graviditet. Denne typen ost er mer åpen for mikrobiell utvikling sammenlignet med harde oster på grunn av dens høye fuktighetsinnhold.
I upasteuriserte myke oster eller noen hjemmelagde oster; gjøre tidlig Det er en bakterie kalt Listeria som forårsaker fødselsskader, spontanaborter eller fødselsskader. Alle typer hvitost og cheddarost laget av pasteurisert melk er en utmerket kilde til kalsium for gravide kvinner og bør spises ofte. De som er trygge å konsumere; alle harde oster, mozzarella, kremost, ricotta, halloumi, geitost osv.
For å unngå matforgiftning under graviditet, bør man passe på å bruke pasteurisert eller UHT melk. Hvis upasteurisert melk skal brukes, bør den kokes først.
3. Lever
Lever er innmat som inneholder store mengder vitamin A. Dette vil ikke være veldig sunt under graviditeten. Av denne grunn anbefales det aldri for gravide kvinner.
4. For lite stekt eller rått kjøtt
Rått eller lite kokt kjøtt bør aldri spises under graviditet. Årsaken er at det er fare for toksoplasmose i understekt eller rått kjøtt. Toxoplasma er en parasitt som overføres gjennom rått/understekt kjøtt, upasteurisert geitemelk, jord og urent vann
Det kan forårsake spontanabort og fødselsskader. Det ville vært godt å tilberede kjøtt og kylling til det ikke er noe rosa igjen i denne perioden. Av denne grunn bør du ikke tilberede frossent kjøtt før det er gjennomtint. I tillegg bør alt kjøkkenutstyr som brukes under tilberedning og tilberedning av rått kjøtt vaskes grundig.
Du bør også holde deg unna kjøtt som salami, pølse og pastrami. Hvis de tilberedes, er risikoen eliminert. , men hvis de konsumeres uten matlaging, bør de oppbevares i fryseren i minst 4 dager for å eliminere parasittene. Det er nødvendig fordi det vil ødelegge det. Ellers anbefales det ikke å konsumere dem rå.
5. Chips og pommes frites
Tyske forskere har anbefalt at mat som inneholder akrylamid, som har vist seg å forårsake kreft, som pommes frites og potetgull, ikke bør spises, spesielt ikke av gravide eller ammende kvinner . Årsaken er at akrylamid-stoffet dannes fra den kjemiske reaksjonen av karbohydrater og aminosyrer ved høye temperaturer og dette skader nervesystemet.
Men i tillegg til dette; Bortsett fra pommes frites, pommes frites eller bakte poteter, har poteter svært sunne effekter for gravide eller ammende kvinner.
6. Skalldyr og fisk
Det anbefales å ikke spise rå og underkokte skalldyr som blåskjell, østers og reker under graviditet. Årsaken er at rå sjømat også kan forårsake forgiftning på grunn av salmonella.
Det er ingen skade å innta mange typer fisk under svangerskapet, tvert imot har det gunstige effekter på babyens utvikling. Det anbefales imidlertid å unngå noen arter på grunn av deres høye kvikksølvinnhold. Dette er fiskearter som lever på dypt vann som hai, sverdfisk, kongemakrell og flisefisk. Det er også blant anbefalingene å være oppmerksom på mengden tunfisk (170 g per uke).
7. Det sier seg selv men; Selvfølgelig, alkoholholdige drikker
Selv om noen leger tillater et halvt glass rødvin om dagen; Generelt kan alkoholbruk under graviditet ha svært alvorlige konsekvenser.
8. Urtete drakk uten å konsultere lege
Selv om urtete helbreder når den brukes bevisst, kan den forårsake mer skade enn nytte når den konsumeres etter råd eller ved en tilfeldighet. Denne situasjonen blir enda mer bemerkelsesverdig hos gravide kvinner. Aloe vera, basilikum, timian, salvie, rue, ginseng og dusinvis av andre urter kan sette i gang livmorsammentrekninger eller forårsake fødselsavvik. Av denne grunn bør du konsultere legen din.
9. All mat som inneholder for mye sukker
I tillegg til kaker og sukkerholdige konditoriprodukter er matvarer som inneholder for mye sukker som syltetøy og syltetøy også skadelig under graviditet. I tillegg bør ferdigpakkede matvarer unngås.
10. Soyaprodukter
Soyasaus m.m. Du bør ikke bruke produktene under graviditet. Siden den inneholder genmodifiserte enzymer, kan den skade helsen til deg og babyen din.
11. Kaffe-te
Høye mengder koffein kan krysse morkaken og nå barnet, og siden det ikke kan metaboliseres av babyen, kan det skade barnets utvikling og til og med forårsake spontanabort. Av denne grunn anbefales det å være forsiktig med mengden koffein under graviditet og ikke overstige 200 mg per dag.
Noen eksempler på mat og drikke som inneholder koffein; te, kaffe, cola, energidrikk, sjokolade, etc. Med dette Den gjennomsnittlige mengden koffein i kaffen er som følger:
1 kopp filterkaffe: 100 mg
1 kopp pulverkaffe: 60-70 mg
1 kopp tyrkisk kaffe: 20-25 mg
1 boks cola: 40 mg
1 kopp te: 20 mg
1 kopp te: 50 mg
12. Alle typer innmat og rå fisk
Du bør definitivt holde deg unna innmat fordi de er de mest mottakelige matvarene for bakterier. Du må si farvel til kokoreç, hjerne, sushi og lignende!
13. Grønnsaker som ikke ble vasket godt
Du bør vaske grønnsakene dine veldig godt i eddikvann. Bakterier i dårlig vaskede grønnsaker, som er gyldig for alle, kan bli ganske farlige for deg under graviditet.
Les: 0
