Med sin behagelige duft og søte smak er melonen du ser på bodene etter våren som det offisielle dokumentet på at sommeren har kommet. Hvis du tror at melon bare er en vannkule fordi den er 95 % vann, tar du feil. Vitaminene og mineralene i denne frukten, som har lav energiverdi og høyt vanninnhold, øker kvaliteten på sommernæringen. Dessuten inneholder 100 gram 30 kalorier (i gjennomsnitt, avhengig av fargen og modenheten til melonen).
Takket være både dets rike kaliuminnhold og høye vanninnhold, er det effektivt for å fjerne giftige elementer i nyrene. Ved å redusere konsentrasjonen av urinsyre i blodet, bidrar det også til å forhindre kalsiumakkumulering i nyrene og relatert nyreskade. I tillegg til å være lav i kalorier og hovedsakelig bestå av vann, er den også effektiv til å regulere kroppens insulinfrigjøring og dermed plasmasukkernivået, takket være magnesium og kalium i strukturen. Det øker også effekten av insulin på sukker, takket være en aminosyre kalt arginin den inneholder. Men siden nesten all energien kommer fra karbohydrater, bør den inntas med forsiktighet av diabetikere.
Karotenoider, som gir melon dens fantastiske melonfarge, hjelper til med å balansere blodtrykket ved å styrke karene ytterligere. Takket være betakarotenet den inneholder, skaper den et seriøst forsvarsskjold med sine alvorlige antioksidant- og antialdringseffekter, spesielt i kampen mot aldersrelaterte hjerteproblemer. Aldersrelaterte sykdommer som kan utvikle seg i øynene kan bli forsinket takket være betakaroten, vitamin C, lutein og xantin, og takket være disse svært kraftige antioksidantene, øyet; kan beskyttes mot vevsdegenerasjon. Melon er en av de sjeldne fruktene som har alt et øye trenger.
Melon, som har et høyt vanninnhold, inneholder vitamin A og C. Den inneholder også kalium, magnesium, natrium og kobbermineraler.
Fordeler
- Den hjelper til med å rense nyrene ved å forhindre kalsiumakkumulering. Dette skaper en forebyggende effekt på nyrestein.
- Selv om det hjelper kroppen med å eliminere giftstoffer, holder det deg mett takket være fiberen den inneholder.
- Det er en lett fordøyelig frukt.
- Effekter på nervesystemet. Det beroliger nervene.
- En behagelig søvn for de som lider av søvnløshet.
- Siden den er rik på vitamin A og C, styrker den immunforsvaret og beskytter mot kreft.
- Folatet den inneholder reduserer risikoen for hjerteinfarkt, og takket være vitamin C , det har en forebyggende effekt på arteriosklerose.
- Den er bra mot hoste.
Forbruksanbefalinger
Hvis du bestemmer deg for å konsumere melon etter å ha sett fordelene, vær oppmerksom på vekten. Det er kjent at melon, som smaker godt, generelt er tung.
1 skive melon kuttet i en halvmåneform, 2 fingre tykk, er 1 porsjon og inneholder omtrent 50 kalorier. Spis det rikelig (1-3 porsjoner om dagen) i løpet av sesongen.
Diabetikere kan spise melon som et mellommåltid med en proteinholdig mat som ost eller kjernemelk.
Diabetikere kan spise melon ikke bare som frukt, men også i salater eller snacks. Hvis de spiser det som tilbehør til måltidene, vil det være lettere for dem å bli kvitt sultfølelsen som de alltid klager over.
Melon, som har en mettende effekt takket være fiberinnholdet, er en frukt som også kan foretrekkes for sahur. Hvis det inntas med ost, vil det gi langvarig metthet.
Ikke spør om melon vil få deg til å gå opp i vekt, alt med kalorier kan få deg til å gå opp i vekt. Dette avhenger av mengden du spiser. Kaloriene du får fra 1 kg melon er omtrent like mye som 2 bokser med cola. Ikke drikk cola. Spis melon kjølig og frisk. Du trenger selvfølgelig ikke spise 1 kg.
Les: 0
