Erklæringen fra 1.-7. juni som uken for forebygging av jodmangelsykdommer i vårt land er ekstremt verdifull når det gjelder å understreke viktigheten av jod. Jod er et viktig element i immunsystemet, spesielt i syntesen av skjoldbruskhormoner, i forebygging av infeksjoner og i forebygging av kreftutvikling. betyr "lilla". Jod finnes mest i sjøvann, steiner og tang i naturen. Maten som inneholder mest jod er skalldyr, saltvannsfisk, tunfisk, hyse, spinat, soyabønner, kålrot, mangold, zucchini, tørkede bønner, grønnsaker som hvitløk, jordbær, meieriprodukter og ost.
Jod er essensielt for funksjonen til skjoldbruskkjertelhormoner og bør ikke være mangelfull.
Jodmangel kan også føre til viktige problemer hos eldre barn
"Utilstrekkelig biosyntese av skjoldbruskkjertelhormon på grunn av jodmangel forårsaker mental og utviklingsmessig forsinkelse, døvhet og taleforstyrrelser. kjent jodmangel forårsaket 12-13 poeng nedgang i IQ.Jodmangel, struma, reduksjon i akademisk suksess, forringelse av hukommelse og konsentrasjon, oppmerksomhetssviktsyndrom, angst, depresjon, kortvokst eller retardasjon i vekst sammenlignet med foreldre, i barn og barn i skolealder, Det forårsaker et bredt spekter av symptomer som forstoppelse, vektøkning, resistent jernmangelanemi, hårtap, lett knekk av negler, hyppige infeksjoner, parasittiske infeksjoner."
Jodmangel i eldre barn og ungdom forårsaker struma, hypotyreose, kjernefysisk Det bør understrekes at det kan forårsake følsomhet for stråling. Det står i studier at det forårsaker infertilitet og brystkreft hos kvinner i fertil alder.
Les: 0
