Det økte proteinbehovet til idrettsutøvere kan dekkes med et godt ernæringsprogram og kun naturlige kilder, uten behov for noe protein- eller aminosyretilskudd. Men som du vet inneholder animalske proteinkilder også en viss mengde fett. For eksempel får en person som spiser 30 g kjøtt 6 g protein og 5 g fett. Dette er den største grunnen som presser idrettsutøvere til å bruke proteinpulver.
Selv om det høye fettinnholdet i naturlige kilder kan virke som en ulempe, inneholder naturlig mat ikke bare makronæringsstoffer som karbohydrater, fett og protein. Den inneholder også vitaminer og mineraler, som er mikronæringsstoffer som er nødvendige for riktig funksjon av kroppens systemer. Det er imidlertid fortsatt etter den enkeltes skjønn å bruke proteinpulver.
Proteinpulver inneholder myse, kasein og/eller soya.
Myseprotein: Det finnes i melk sammen med kasein .
Det er et komplett protein som inneholder 8 essensielle aminosyrer og anses å være overlegent andre proteiner sammenlignet med kriterier som måler proteinkvalitet.
Kasein: Kasein er et annet protein hentet fra melk.
Soyaprotein: Soyaprotein har et rikt BCAA-innhold (forgrenet aminosyre), men mengden metionin, en essensiell aminosyre , er veldig lav. Derfor anses det generelt for å være av lavere kvalitet enn myse og kasein. I tillegg inneholder ikke soyaprotein laktose, så folk som ikke kan fordøye laktose kan enkelt bruke det.
Hvis vi snakker om aminosyrer, som er byggesteinene til proteiner; De brukes til å gå ned i vekt og øke muskeltettheten blant idrettsutøvere som trener styrke. Aminosyrer er i utgangspunktet delt i to. Dette er essensielle aminosyrer (EAA) som kroppen ikke kan produsere og ikke-essensielle aminosyrer (NEAA) som kroppen produserer. Essensielle aminosyrer kan tas eksternt som kosttilskudd og er svært verdifulle.
Essentielle aminosyrer er hhv; valin, leucin, isoleucin, lysin, metionin, fenylalanin, tryptofan og treonin.
Forgrenede aminosyrer: De er blant de viktigste stoffene som brukes av metabolismen til vevsregenerering, vekst og muskelbygging. Disse; leucin isoleucin og valin. BCAA som brukes under trening gir ikke bare energi, men forhindrer også muskelproteinnedbrytning og akselererer restitusjon etter trening. Den brukes av kroppsbyggende idrettsutøvere og løpere med ideen om �.
Det er ikke behov for ergogen ernæring når folk som driver med idrett tar seg av tilstrekkelig og balansert ernæring i tillegg til riktig trening.
Les: 0
