Overvekt og fedme er risikofaktorer for mange kroniske sykdommer. Helseproblemer som insulinresistens, glukoseintoleranse, hypertensjon, koronar hjertesykdom, hjerneslag, luftveisproblemer, kreft, fedme osv. er de første du tenker på.
Det er ingen generell idé om hva en høyprotein diett er. I næringsmiddelindustrien kommer total energi fra protein. Dette begrepet brukes når innkommende rate er mer enn 20%. I høyproteindietter i kroppsvekttapstudier tar dette forholdet sikte på å utgjøre omtrent 30 % av energien. Vanligvis økes proteinprosenten fra 15 til 30. I slike slankedietter øker ikke mengden protein som tas med dietten med 2 ganger siden den totale energimengden i dietten reduseres. Ketonlegemer dannes på lavkarbodietter når karbohydratinntaket er <20g/dag. Under faste forbrennes fett i stedet for karbohydrater, noe som fører til en økning i ketonlegemer i blodet, en reduksjon i pH i blodet og tap av bevissthet. Det er uttalt at dietter med høyt protein og lavt karbohydrat ikke er overlegne dietter med høyt protein og middels karbohydrat når det gjelder appetittkontroll. Et vekttap på 1 kg per uke ble observert hos individer som ble matet med en høyproteindiett i 4 uker. Positive forbedringer sees i helseindikatorer. Den reduserte magre massen i kroppsfettmassen ble bevart. Høyproteindietter viser bedre fetttap med reduserte karbohydratmengder, men disse har blitt observert å være kortsiktige. I følge studiene, i metaanalysen, var det høyeste vekttapet med høyproteindietten 3,7 kg i seks måneders studien, mens det var 1,2 kg i 17 måneders studien. Gjennomsnittlig vekttap fra åtte studier var 6,3 kg på høyproteindietten og 5 kg på standarddietten. Det er mer pålitelig å gå ned i vekt med et balansert kosthold, i stedet for dietter som forårsaker raskt vekttap, men hvis langsiktige mulige risikoer ikke er klart forklart.
Det er uttalt at de langsiktige kardiovaskulære skadene oppveier. de kortsiktige fordelene ved vekttap. Det har blitt funnet at risikoen for hjerte- og karsykdommer øker med 5 % ved 20 g reduksjon i karbohydrater og 5 g økning i protein.
Med et kosthold med lavt karbohydrat og høyt proteininnhold. Siden fruktforbruket reduseres i kosten, har det negative effekter på antioksidanter. Det gir langsiktig metthet enn hydrater og fett. Det er pågående bekymringer om nyrehelsen til dietter med høyt protein og lavt karbohydrat, men lite er kjent om effektene av slike dietter på nyrene.
Les: 0
