Fasting av personer som driver med profesjonell idrett kan utgjøre en livstruende risiko hvis de ikke er veldig forsiktige. Tung trening og trening, spesielt mens du faster, kan føre til plutselig død da det øker vanntapet i kroppen alvorlig. 60 % av kroppen består av vann. Vann er veldig viktig for livet til levende ting. Mengden vann i idrettsutøveres kropp bør være litt mer enn for vanlige individer. Selv et vanntap på 10 % fra kroppen til en person som driver med sport forårsaker kramper, sirkulasjons- og nyresvikt, ekstrem tretthet og manglende ytelse.
Regler som idrettsutøvere bør følge mens de faster;
På Iftar. Når fasten brytes, bør mat spises veldig sakte. Plutselig inntak av for mye mat vil føre til en plutselig økning i blodsukkeret og forstyrrelse av stoffskiftet sammen med hormonsvingninger. Når dette fortsetter i 30 dager på rad, vil idrettsutøver kan faktisk oppleve stoffskifteproblemer etterpå.
Å spise for hurtigmat under iftar forhindrer også metthetsfølelsen. Et metthetssignal kommer fra magen til hjernen på omtrent 15 minutter. Inntak av mat for raskt i denne perioden vil faktisk føre til matforbruk mye mer enn nødvendig, unødvendig kaloriinntak og for mye fettlagring i kroppen.
Når idrettsutøvere faster, forårsaker det muskeltap i lang tid av dag. Av denne grunn bør kvalitetsproteinkilder inkluderes i iftar. Disse kildene er kjøtt og egg. Det er helt nødvendig å ha 1 egg på iftar-bordet Likeledes er eggforbruk viktig hos sahur.
Forbruk av kvalitetsprotein balanserer blodsukkernivået og insulinhormonnivået. Det sikrer beskyttelse av muskelvev.
For sahur er en frokost bestående av egg og komplekse karbohydrater og inntak av 2 glass melk eller ayran svært gode ernæringsmessige valg. Melkeprotein fordøyes sakte. Dermed vil musklene få næring med protein over lengre tid.
Du kan tilsette linfrøolje i salaten hos sahur for å bremse proteinfordøyelsen ytterligere og gi næring til musklene over lengre tid. Mens de faster, må idrettsutøvere øke vann- og væskeinntaket mellom iftar og sahur mer enn vanlige individer.
Les: 0
