Dessverre er kreft en av sykdommene som har økt raskt de siste årene. Det finnes mange typer kreft, og den vanligste typen i verden og i vårt land er brystkreft, og den ligger på andreplass når det gjelder dødelighet. Brystkreft er den vanligste krefttypen hos kvinner i både utviklede land og utviklingsland og er et viktig folkehelseproblem, spesielt i høyinntektsland. Som med alle typer kreft, er tidlig diagnose svært viktig ved brystkreft. Vellykkede behandlinger kan brukes dersom det oppdages tidlig gjennom egenundersøkelse, klinisk undersøkelse og mammografi. I tillegg spiller ernæring og fysisk aktivitet også en svært viktig rolle i behandlingen.
Tidlig menstruasjon, ugyldighet, første fødsel i sen alder, kortvarig amming og familiehistorie med sykdommen er blant årsakene til brystkreft. I tillegg er mangel på fysisk aktivitet, overvekt og feil matvaner blant faktorene som øker risikoen for brystkreft. Betydningen av ernæring øker, spesielt ved hormonrelaterte krefttyper som brystkreft.
Familiehistorie, tidlig menstruasjon osv. Disse tilstandene er utenfor individers kontroll, men fysisk aktivitet og ernæring er foranderlige faktorer og er effektive både under og for å forebygge sykdommen.
OVERVEKT ER EN RISIKOFAKTOR
Som i alt annet er overvekt en risikofaktor for å utvikle sykdommen i brystkreft. Å ha individer på idealvekten er en faktor som reduserer risikoen for sykdommen.
Ernæring og brystkreft
-
FETT: Det har blitt sett i mange studier at et fett -rikt kosthold øker risikoen for brystkreft, men selv om fett ikke direkte forårsaker brystkreft, samler det seg opp i kroppen og forårsaker overvekt hvis det konsumeres i overkant. Siden risikoen for kreft hos overvektige personer er høyere enn hos normalvektige, er det nødvendig å fokusere på å forebygge overvekt fremfor fettinntak. I tillegg til alle disse, har omega-3-fettsyrer vist seg å redusere risikoen for brystkreft. EPA og DHA) + olivenolje, spesielt funnet i fet fisk (sardiner, makrell, laks, etc.) ånd Det sies at flerumettet og mettet fett som solsikke- og hampeekstrakt øker risikoen for kreft.
-
KARBOHYDRAT: Som med fett, karbohydrater Det antas at et karbohydratrikt kosthold øker risikoen for brystkreft. På samme måte fører overdreven inntak av karbohydrater til overvekt og øker derfor risikoen. Imidlertid er det viktige poenget her hvilken type karbohydrat som er valgt. I stedet for ferdigmat, stekt mat og bakverk, som vi kaller Simple Carbohydrates, bør du inkludere komplekse karbohydrater som fullkornsprodukter, ferske grønnsaker og frukt, og belgfrukter i kostholdet ditt. Komplekse karbohydrater regulerer tarmene og har en positiv effekt mot sykdommen på grunn av deres høye fiber- og fiberinnhold. Belgvekster, spesielt erter, kidneybønner og svartøyde erter, som er fytoøstrogener som regulerer østrogenmetabolismen hos kvinner, er beskyttende mot brystkreft, og fytater i hveteklid, ris, bondebønner, soya, peanøtter, bygg, havre og mais er matvarer som bør tilsettes kostholdet som komplekse karbohydrater som forhindrer brystkreft i tidlige stadier. Spesielt mat med mye fiber og lite fett reduserer risikoen. Risikoen for kreft kan reduseres med små endringer som inntak av grovt brød i stedet for hvitt brød.
-
PROTEIN: Det har blitt observert at forbruket av rødt kjøtt er høyt i land der brystkreft er vanlig. Mat som konsumeres stekt i stedet for bakt, grillet eller kokt øker risikoen. I tillegg er den høye mengden mettet fett i rødt kjøtt blant faktorene som øker risikoen. Av denne grunn er det viktig at mat som kjøtt og melk som inntas mens du tar protein er fettfri.
-
ALKOHOL: Som med alle typer kreft, øker alkoholforbruk risikoen for brystkreft. Studier har dessuten vist at risikoen øker etter hvert som mengden alkohol øker. Som et forebyggende tiltak mot kreft bør alkoholforbruket begrenses til ikke mer enn 1-2 drinker per dag.
-
FRUKT OG GRØNNSAKER: Det støttes av studier at et kosthold rikt på frukt og grønnsaker reduserer risikoen for brystkreft. Fiberen, antioksidantene, vitaminene og mineralene de inneholder har en beskyttende effekt. Det er bevist at spesielt antioksidanter har en stor rolle i kampen mot kreft. Det er veldig viktig å spise mat rik på antioksidanter som vitamin A, C og E. De fordelaktige vitaminene og mineralene som finnes i grønnsaker mister sin effektivitet på grunn av svært høye temperaturer og feil tilberedningsmetoder. Av denne grunn anbefales det at grønnsaker som kan konsumeres rå kokes rå, og grønnsaker som ikke kan konsumeres bør tilberedes uten å drepe dem til de blir litt myke.
TING MÅ VURDERES UNDER BEHANDLING
-
nedgang i antall nøytrofiler Hvis tilstede, bør rå grønnsaker og frukt unngås ved å gå over til en nøytropen diett. Tilberedte matvarer bør ha minimal kontakt og måltider bør tilberedes i spesielle trykkokere.
-
Hvis du har munnsår, bør du holde deg unna bitter, krydret, fet og sur mat.
-
Avhengig av behandlingen som brukes, bør du være oppmerksom på bivirkningene av medisinene du bruker sammen med mat. Siden det kan være en interaksjon mellom grapefrukt og hormonelle legemidler som brukes i behandling av brystkreft, bør du unngå å innta granateple og grapefrukt under sykdommen og kjemoterapi.
-
Hvis du har kvalme , vær forsiktig med å spise små og hyppige måltider. Ta valg som vil trekke magesaft og redusere kvalme. Hold deg unna fet og stekt mat. Drikkevarer som te og kaffe øker kvalmen. Reduser forbruket av slike drikker
Les: 0
