Hvorfor bør vi ta probiotika for helsen til tarmene våre?
Probiotisk : Det er et ord som betyr "for livet". De er mikroorganismer som drar nytte av å forbedre tarmfloraen. Faktisk er de vennlige bakterier som dekker overflaten av tarmene våre og har en direkte innvirkning på tarmhelsen vår.Disse bakteriene bidrar også til produksjonen av vitaminer som vitamin K og vitamin B. Det er over 100 billioner bakterier i tarmene våre. Å øke antallet venner vil positivt påvirke tarmhelsen vår og dermed helsen vår på mange måter. Det som imidlertid er viktig er at probiotika når tarmene våre uten å bli påvirket av magesyre mens de fordøyes.
Hva er probiotiske kilder?
Probiotika finnes både i naturlig fermentert mat og er kommersielt tilgjengelig i kosttilskuddsformer. Maten den finnes naturlig i er mat dannet ved gjæring som yoghurt, ost, kefir, kjernemelk, sylteagurk, neper, boza og tarhana. Kommersielt kan det finnes tilsatt ferdige produkter som yoghurt, babymat og frokostblandinger. Eller det er tilgjengelig i former som selges direkte på apotek som poser eller kapsler. Kosttilskudd som selges som poser og kapsler er trygge å bruke. Av denne grunn kan alle aldersgrupper bruke det fra fødselen, bortsett fra i spesielle tilfeller.
Uten prebiotika ville det være vanskelig å dra nytte av probiotika
Prebiotika: Dette er matvarene som gjør at disse vennlige bakteriene i tarmene våre, nemlig probiotika, kan formere seg og overleve. Spesielt inulin, froktooligosakkarid og galaktooligosakkarid er fibertyper som er gode kilder til prebiotika. I grønnsaker, endive, artisjokk, jordskokk, asparges, selleri, løk, hvitløk, purre, tomat, sennepsplante; frukt: epler, jordbær, bananer; Linser og bønner fra belgfrukter, linfrø, valnøtter og mandler fra oljefrø er blant de beste prebiotika. Peribiotika har også blitt tilsatt kommersielt i former for inulin eller til kosttilskudd som babymat, frokostblandinger, enterale produkter.
Hvorfor er probiotika og prebiotika så viktige?
For i dag er ikke bare usunne tarmer forårsaket ved forstoppelse, men også av mange sykdommer. Det har begynt å bli avslørt gjennom forskning at det er en forløper.
Våre tarmer har begynt å bli akseptert som et organ som kan klare seg selv med de mange hormoner og enzymer det skiller ut.
Forskning har vist at tarmmikrobiota ligner organet, noe som gjør det i stand til å kontrollere matinntak, energibalanse og til slutt kroppsvekt, uttalte at det var på grunn av dets påvirkning. I våre dager har det begynt å avdekkes at forstyrrelser i tarmen ikke bare er årsaken til forstoppelse, diaré og gassplager, men også grunnlaget for mange sykdommer, fra immunsystemet til hudsykdommer, fra insulinresistens til tykktarmskreft, fra astma mot allergiske reaksjoner, spesielt hos barn. Spesielt har forskning begynt å avsløre at helseproblemer som fedme, insulinresistens og fettlever er relatert til tarmhelsen. Derfor anbefales det at de med slike helseproblemer beriker kostholdet med probiotika og prebiotika.
Hva påvirker helsen til tarmene våre?
En av de viktigste faktorer på tarmene er kostholdet. Tarmhelse er grunnlaget for at vi som eksperter anbefaler 'spis et kosthold rikt på fiber'. Selvfølgelig påvirker ikke bare ernæring tarmens helse. Faktisk er det mange faktorer, fra typen fødsel til medisinene som tas. Det sies at det å ha en normal fødsel fører til at babyer blir født med en sunnere tarmflora. Bortsett fra disse er bruk av antibiotika, overdreven stress og mangel på fysisk aktivitet blant faktorene som påvirker tarmene våre negativt.
Hvordan bør vi spise for en sunn tarm?
Å få i seg rikelig med fiber øker blodsukkeret fra avføring. Det er effektivt opp til regelmessighet. Derfor, for en sunn tarm, må vi først få i oss nok fiber. Så hvor finner man masse? Det er rikelig med grønnsaker og frukt, belgfrukter og hele korn. Kjøttgruppen inneholder ikke fiber. Igjen, inntak av mye vann vil øke tarmbevegelsene våre. Men å spise for mye fast føde, innta for mye bearbeidet kjøtt, spise for mye fett, spise ensidig kost og stillesittende er blant faktorene som påvirker tarmhelsen negativt. Spis mat som inneholder probiotika og prebiotika daglig Vi bør være forsiktige med å innta det som sunn mat.
Hva bør vi legge til kostholdet vårt for å bidra til probiotisk og prebiotisk bidrag?
I gjennomsnitt vil 5 porsjoner grønnsaker og frukt per dag (spesielt løk, hvitløk, purre, kål, artisjokker, bananer, jordbær, sylteagurk med lite salt)
1-2 belgfrukter i uken (enten som et måltid eller i salaten)
Yoghurt eller dens derivater hver dag (selv om de probiotiske egenskapene til hjemmelaget yoghurt er mer enn ferdige yoghurter, tilsettes probiotika Den kan brukes i yoghurt. Eller den kan erstattes med kefir eller ayran)
Sørg for å ha rikelig med vann
Les: 0
