Som Hippokrates, kjent som medisinens far, sa: 'La mat være din medisin! '
Jeg vil starte med å si.
Ja, hvis vi kan innta riktig mat til rett tid og metabolisere den, blir maten til naturlige smertestillende midler, antibiotika og antidiabetika for oss. Så lenge vi velger riktig mat for stoffskiftet, er det uunngåelig at vi vil se den positive responsen fra kroppen vår.
Når vi ser på det tradisjonelle tyrkiske kjøkkenet i landet vårt, er det mulig å se retter og deres oppskrifter som har positive bidrag til helsen vår. En av disse er kelle-paça-suppe, som er en av de uunnværlige delene av gaps-behandlingsprotokollen.
Her er de ukjente fordelene med kelle paça...
>
Kollagen, det viktigste proteinet i suppesammensetningen, er det proteinet som finnes mest i kroppen. Funksjonen til dette proteinet er å forene bindevev ved å skape strukturen til bindevev og reparere skadet bindevev hvis det er noe. En annen fordel er på hudhelsen, fyller huden og bidrar til dens glatte utseende.
- Kelle-paça suppe, hvitløk, sitron og eddik, som styrker immunforsvaret med proteinene, vitaminene og mineralene den inneholder og beskytter mot forkjølelse og influensa i vintermånedene. Det har antibiotiske egenskaper når det konsumeres sammen med det.
- Det spiller en viktig rolle i beinutviklingen til barn og ungdom og hjelper med å styrke muskler, bevare væsker i leddeneog redusere beinsmerter. Det hjelper.
-Suppen, som også anbefales ved anemi, er viktig for å stoppe progresjon av kreftsykdom og redusere effekten av legemidler som forårsaker kollagenødeleggelse.
-Rik på vitamin C, inntatt med fillesuppe. Mat (sitron, løk, hvitløk, sesongens grønnsaker) øker nytten av suppe ved å balansere kolesterol og blodtrykk.
Alle matvarer skader mennesker når de inntas i overkant. Det er veldig viktig å opprettholde balansen. Faktisk forteller kroppen oss hva den vil. Så lenge vi vet hvordan vi skal lytte til kroppen vår. Du skal aldri tro at denne maten er så gunstig at du kan konsumere kilo av den. vi er ikke Et tilstrekkelig og balansert kosthold er alltid viktig.
Opsummert er det bedre å innta kelle-paça-suppe, som gir 325 kcal energi i 1 mellomstor bolle og har 14 % karbohydrater, 39 % protein og 47 % fettinnhold, med måte og ved å telle kalorier.
Hvis vi snakket om så mange fordeler, burde vi også ha en oppskrift.
INGREDIENSER:
-
1 kilo hode- og travkjøtt (renset og kuttet i små biter)
-
2 fedd hvitløk.
-
1 ss tomatpuré
-
1 stor tomat
-
1 mellomstor løk
-
Juice av en halv sitron
-
1 ss skje olivenolje
-
1,5- 2 liter vann
FORBEREDELSE:
Vi tykner tomatpureen med olivenolje og litt vann, kutter grønnsakene i terninger og legger alle ingrediensene i trykkoker. Vi tilsetter vann og koker på lav varme. Før servering tilsetter vi hvitløkssitronsaft. God appetitt til de som elsker det og de som bruker det for helbredelse.
Les: 0
