Forholdet mellom sult og søvn reguleres av kontrollen av homeostatiske (balanserende) og døgnrytmer (kroppsklokke). Hos mennesker er døgnrytmene for å spise og sove generelt i harmoni med hverandre. Hos personer som opplever nattspisesyndrom, blir rytmen mellom de to forstyrret. Ved nattspisesyndrom skilles de biologiske rytmene til å spise og sove. Det er en forsinkelse i energiinntaket, som et resultat av disse personenes morgenspising undertrykkes, mens kvelds- og nattspisingen øker. Det er en forsinkelse på 2 til 6 timer mellom spising og søvnrytme. Søvnsyklusen blir imidlertid ikke forstyrret. Unormal spiseatferd under søvnperioden kan være forårsaket av forskjellige årsaker. Nattspisesyndrom er en spiseforstyrrelse der anoreksi om morgenen, hyperfagi om kvelden og nattlig spising etter oppvåkning er ledsaget av søvnløshet. Nylig har nattspisesyndrom blitt konseptualisert som en døgntidsforsinkelse i å spise mat.
Omtrent 50 % av daglige kalorier konsumeres gjennom snacks etter middag.
Målet for ernæringsbehandling om natten spise syndrom er primært i løpet av dagen er å balansere ernæringsprogrammet innenfor. Fordi dette kan føre til vektøkning.
Karbohydrater som inneholder enkle sukkerarter som ris, poteter, bakverk eller desserter bør unngås, og fullkornsbrød, fullkornspasta eller bulgur bør foretrekkes i stedet. Siden enkle karbohydrater øker og senker blodsukkeret raskt, forårsaker de tidlig sult.Med komplekse karbohydrater vil metthetsbalansen vare lenger.
Middagen bør organiseres og en matbit bør lages to-tre timer før du legger deg. Dette mellommåltidet bør være et balansert mellommåltid bestående av protein og karbohydrater for å balansere blodsukkeret gjennom natten.
Hvis spiselysten fortsetter, kan tomat-agurker eller sesongens grønt spises som mellommåltid. Rå grønnsaker kan spises når som helst på dagen, siden de nesten ikke har kalorier og gir en metthetsfølelse.
Les: 0
