Den sunneste maten som konsumeres på sahur er frokost. Generelt bør fullkorn, fiberrik og proteinrik mat konsumeres, noe som vil sikre forsinket magetømming, akselerere tarmens funksjon og forhindre plutselige økninger i blodsukkeret. Disse er grovt brød, egg, melk, ost, en kilde til kvalitetsprotein og har mettende egenskaper. Du kan drikke usøtet te for å redusere følelsen av tørst. "Matvarer med høyt proteininnhold er mer egnet til å bli konsumert på sahur da de forsinker sulten ved å forlenge tømmetiden for magen. For sahur, oliven, ost, brunt brød, rå grønnsaker, melk eller yoghurt, frukt eller ferskpresset fruktjuice, syltetøy, mat av kompott eller belgfruktsupper, en grønnsaksrett med eller uten kjøtt, et måltid med høyt fiberinnhold som består av yoghurt eller frukt kan konsumeres.
Dessertinntak bør forbeholdes iftar eller mellom iftar og sahur.
Iftarmåltid bør startes med suppe.
Overdreven oljeholdig stekt og stekt mat, dumplings, godteri og altfor søt mat bør unngås.
Fiberholdig mat som grønnsaker, frukt og grovt brød, som er lett fordøyelig og kan forbli i mage-tarmsystemet i lang tid, og mat med høy næringsverdi bør alltid foretrekkes.Tunge måltider og melete matvarer bør unngås.
Ved iftar; Siden du vil være sulten hele dagen, forhindrer brune kornprodukter og grønnsaker, som fordøyes sakte og kan oppholde seg lenge i mage-tarmsystemet, fiber og har lav overføringshastighet til blodet, helseproblemer som kan oppstå. etter iftar.
Etter å ha brutt fasten med suppe, frokostprodukter og salat, 1 -Inntak av hovedmåltidet 2 timer senere aktiverer både stoffskiftet og forhindrer helseproblemer som kan oppstå ved å spise plutselig på tom mage .
Hovedmåltidet som inntas noen timer etter iftar inkluderer en grønnsaksrett med lavt fettinnhold med eller uten kjøtt og en liten mengde ris. , pasta eller bakverk kan spises. I tillegg bør man være forsiktig med inntak av yoghurt, ayran eller melk, og yoghurt-melkforbruk bør ikke overstige 2-3 glass om dagen.
Etter måltidet melkes desserter som rispudding, Güllaç eller frukt bør konsumeres i stedet for sorbetboller og stekte desserter.
Les: 0
