I motsetning til hva mange tror, har inntak av brød en effekt på vekttap, ikke økning. Det viktige her er imidlertid at du vet hvilket brød du skal spise og hvor mye. Brødets oppgave er å balansere blodsukkeret. Faktisk er det ikke brød som bør inntas, men det enkle karbohydratet som forstyrrer blodsukkerrytmen.
Brød er maten som hver person som starter en diett først og fremst kutter kalorier, og samtidig, de fleste som tror de spiser sunt har eliminert det fra livet for alltid. Og dessverre ser vi at denne situasjonen, som ikke har noe med ernæringsvitenskap å gjøre, til og med anbefales av noen eksperter. Men i motsetning til hva mange tror, har inntak av brød en viktig rolle i å gå ned i vekt, du trenger bare å vite hvordan og på hvilken måte du skal innta det.
Den eneste ernæringskilden til hjernen vår er glukose. Hjerneceller er avhengige av blodsukker fordi de ikke kan lagre det de trenger. Brødets oppgave er å balansere blodsukkeret. Det viktigste er å eliminere enkle karbohydrater (hvitt brød, sukker, sjokolade), som forstyrrer blodsukkerrytmen, fra kostholdet. Det er en vanlig misforståelse at brunt brød har færre kalorier enn hvitt brød. I motsetning til hva mange tror, er kaloriene til hvitt brød og flerkorns-/rug-/havrebrød like og inneholder like karbohydrater, men takket være fiberinnholdet, som er en uunnværlig del av kostholdet ditt, vil du holde deg mett lenger etter å ha inntatt fullkorn brød. Masseinnholdet i hvitt brød er imidlertid nesten ikke-eksisterende. Av denne grunn, bare noen timer etter inntak av hvitt brød, føler personen seg sulten igjen.
Mens vitaminer fra B-gruppen, som er involvert i kroppens arbeidssystem, finnes i grovt brød, finnes de ikke i hvitt brød. brød.
Å spise hvitt brød fører til at du går opp i vekt fra midjeområdet. Det er mulig. Siden det er en matvare med høy glykemisk indeks, lagres maten direkte som fett på grunn av overskuddet av insulin som skilles ut etter inntak. Denne lagringen foregår stort sett rundt midjen. Men fullkornsbrød har lav glykemisk indeks. Det gir ikke plutselige svingninger i blodsukkeret og det skilles ut mindre insulin. På denne måten blir du mer mett, og maten du spiser vil bli brukt av kroppen uten å bli til fett.
I tillegg sørger fullkornsbrød for at avføringen blir jevn.
Den er full av fullkorn og fiber hver dag. Inntak av brød med høy tetthet;
Reduserer risikoen for hjerteinfarkt.
Reduserer risikoen for type 2 diabetes.
Reduserer risikoen for tarmkreft for voksne.
Les: 0
