Å spise og drikke er blant våre mest grunnleggende fysiologiske behov. Mat, som er en uunnværlig del av sunn utvikling fra spedbarnsalderen og utover, har en svært viktig plass for menneskers helse. Sunn og riktig ernæring i løpet av dagen; Selv om det er viktig for fysiologisk utvikling og helse, har det en svært viktig plass i vår mentale helse.
Hjernen vår; Hvis vi tenker på den som en maskin som styrer våre tanker, atferd og følelser, trenger den energi for optimal funksjon, og denne energien tilføres ved å få den fra mat. Jo sunnere og mer fordelaktig maten vi spiser, desto sunnere vil vår fysiologiske helse og vår åndelige verden være, mens skadelig mat kan true vår fysiologiske helse og forårsake mange psykologiske problemer, spesielt depresjon.
Når hjernen vår er sulten, vil vår mentale verden bli sunnere, eller den advarer oss ved å sende et signal når vi er mette. Når vi fyller magen etter signalet vi får når vi er sultne, går beskjeden til «hjernen» og vår psykologiske tilstand endres sammen med vår fysiologiske tilstand. Mange matvarer vi spiser og drikker kan påvirke oss både fysisk og psykisk, både positivt og negativt. Noen mennesker blir irritable når de er sultne, men roer seg umiddelbart etter å ha spist. Noen trenger å spise noe når de er stresset, noen spiser søppelmat når de er triste, noen føler seg ikke mette uten å spise kjøtt, noen føler seg glade etter en slitsom dag ved å drikke kaffe.
Studier har vist det; Kortisolhormonet som skilles ut i stressende tider kan føre til økt blodsukker samt overspising, og hvis denne situasjonen vedvarer over lengre tid, øker risikoen for diabetes med insulinresistens.
I en studie utført; Mens folk som starter dagen med frokost føler seg gladere og mer energiske, har det vist seg at personer som ikke starter dagen med frokost har lavere lykkescore.
I en annen studie; Det har vist seg at produkter som ferdig- og bearbeidet mat, stekt mat, sukkerholdig drikke og hurtigmat, som gjenspeiler et usunt kosthold, påvirker den fysiologiske helsen negativt og er også forbundet med økt risiko for psykisk depresjon.
En annen studie er; Det er avdekket at ernæringsprogrammet som brukes ved autisme reduserer symptomene, men selv om det ikke har en terapeutisk effekt alene, har regulering av kostholdet en viktig effekt som støttende behandling.
I en studie utført i Australia; Det har blitt funnet at kvinner som spiser sunn mat som fullkornsmat, ubehandlet kjøtt, grønnsaker og frukt har mindre sannsynlighet for å bli diagnostisert med bipolar lidelse, angst og depresjon sammenlignet med de som spiser mindre sunn mat.
Studier har vist oss at maten vi spiser ikke bare påvirker vår fysiologi, men også vår åndelige verden. Hver mat som spises har sin egen næringsverdi, så hver mat er forskjellig fra hverandre. Uansett hva du velger å spise, får både sjelen din og kroppen din næring av det. Fysisk helse og mental helse er integrerte deler av en helhet, så jo sunnere fysiologi, jo sunnere er vi åndelig.
Les: 0
