Tørket frukt har svært høye fiber-, vitamin- og mineralverdier, og tørket frukt inneholder også høye mengder antioksidanter som er ansvarlige for å reparere skadede celler.
fiberinnholdet i tørket frukt er høyt forbruk. Takket være høyden letter det følelsen av metthet og effekten på vekttap er observert.
Når du kjøper tørket frukt, er det er viktig å være oppmerksom på om sukker er tilsatt, fordi noen tørkede frukter har tilsatt sukker for å gjøre dem mer søte og attraktive. Men de som argumenterer for at inntak av tørket frukt ikke er sunt peker på det høye sukkeret og kaloriene de inneholder som årsak. hvorfor det er usunt. Å ta for mye sukker inn i kroppen er ikke noe vi ønsker. Ukontrollert sukkerinntak baner vei for vektøkning, økte sukkernivåer og sykdommer som kan oppstå på grunn av overvekt.
Det finnes produsenter som tilsetter sulfitt til tørket frukt for å forhindre formen på den. og fargen endres. Sulfitter kan forårsake følsomhet hos noen mennesker, og forårsake ting som magekramper og hudutslett. Men på dette tidspunktet, for å forhindre inntak av sulfitt, når du velger tørket frukt, bør du ikke la deg lure av utseendet, om fargene ser levende ut eller ikke forvrengt, og du kan velge å velge de med mer matte farger.
Tørket frukt inneholder mye kalorier og sukker. Derfor, hvis porsjonskontroll ikke tas i betraktning ved inntak av tørket frukt, kan det oppstå vektøkning og forstyrrelser i blodsukkerbalansen.
p>Under frukt bevares næringsstoffer som vitaminer, mineraler og fiber, men vitamin C er dessverre ikke ønsket. Det kan ikke konserveres så mye.
Tørkede plommer
Det er kjent at det har en naturlig avføringseffekt på grunn av sitt høye fiberinnhold, rikt på fiber, kalium, vitamin A og K, og sin nesten ikke-absorberbare sukkeralkohol kalt sorbitol. . Det er veldig effektivt for å lindre forstoppelse ved å øke hyppigheten av avføring. Det har en beskyttende effekt mot hjerte- og karsykdommer og kreft ved å hindre dannelsen av LDL-kolesterol, det vil si dårlig kolesterol.
Rosiner
Den inneholder vitamin A, B, C, jern, kalium. Den inneholder mange vitaminer og mineraler som um og også en høy mengde fiber. Siden dens glykemiske indeks er mellom lav og middels, forhindrer den plutselige endringer i blodsukkeret. Det skaper en metthetsfølelse og reduserer derfor risikoen for vektøkning og diabetes type 2.
Tørkede aprikoser
I tillegg til vitaminene A, B, C, E, jern, kalsium , fosformineraler og fiber.En mat rik på innhold. Det forskjønner huden og har en beskyttende effekt på hjertehelsen.
Selv om tørket frukt er næringsrik mat med høyt fiber-, vitamin- og mineralinnhold, kan de være farlige på grunn av sitt høye sukkerinnhold, høye kalorier og måten de tørkes på. Det er imidlertid matvarer som kan foretrekkes i stedet for andre usunne snacks som chips, sjokolade og kjeks. På dette tidspunktet anbefaler jeg å velge tørket frukt som er tørket med riktige metoder, lese instruksjonene på baksiden av pakningen ved kjøp av tørket frukt, velge den uten tilsatt sukker, og innta den ved å være oppmerksom på porsjonskontrollen, t.d. hvis du kjøper den uten tilsatt sukker.
Stj.Dyt.Gözde Çiftçi.
Hvor mye bør jeg konsumere om dagen?
Reduser andelen fersk frukt til daglig konsum. Hvis du er på din idealvekt, alloker maksimalt 2 av 5 porsjoner til tørket frukt. 1 porsjon per dag vil være ideelt for deg i vekttapdietter.
Les: 0
