Skjoldbruskkjertelen skiller ut to hormoner kalt trijodtyronin (T3) og tyroksin (T4), som regulerer mange funksjoner og metabolisme i kroppen vår. Hypotyreose er en vanlig sykdom i samfunnet, spesielt hos kvinner, som ofte er forårsaket av utilstrekkelig produksjon av disse hormonene, og sjelden av deres ineffektivitet i vevet. Den vanligste årsaken er Hashimotos sykdom, som er forårsaket av vårt immunsystems oppfatning av skjoldbruskkjertelen som fremmed og produserer antistoffer som blokkerer dens funksjon. Genetiske faktorer er i stor grad ansvarlige for forekomsten av sykdommen, så det er ikke en sykdom som kan forebygges. Etter at den har oppstått, er det imidlertid mulig å bremse kursen og holde seg unna de negative effektene av hypotyreose ved å regulere de mangelfulle hormonnivåene. Jodmangel er også blant årsakene til hypotyreose. I tillegg kan eksponering for overdreven jod hos individer med en disposisjon blokkere organisering, som er et av trinnene i produksjonen av skjoldbruskkjertelhormon, og kan føre til en reduksjon i hormonproduksjon og frigjøring i blodet og forårsake midlertidig hypotyreose (Wolff-Chaikoff-effekten) . Forbigående hypotyreose kan sees i noen stadier av en sykdom som kalles subakutt tyreoiditt. I tillegg til disse er tyreoidektomi, ulike medikamenter, strålebehandling mot nakkeregionen, radioaktiv jodbehandling, hypofysesvulster blant årsakene til hypotyreose.
De vanligste funnene ved hypotyreose er; tretthet, frysninger, tretthet og økt søvnbehov, forstoppelse, tørr hud, hårtap, utdyping av stemmen, muskelsmerter, ødem rundt øyne og hender og føtter, vektøkning, endringer i blodtrykk og puls, endringer i blodlipid profil. Etter at årsaken til sykdommen er bestemt, kan alle funn regresseres med passende behandling. På grunn av de metabolske effektene av hypotyreose, får ernæringen betydning i tillegg til behandling med thyreoideahormonmedisiner.
IODEer det viktigste næringsstoffet for normal skjoldbruskkjertelfunksjon. Dens mangel og overskudd forårsaker begge negative effekter når det gjelder hypotyreose. I vårt land i 1994 ble 50-70 mg/kg kaliumjodid eller 25-40 mg/kg kaliumjodat tilsatt bordsalt i henhold til "Turkish Food Codex Table and Food Industry Salt Communiqué" innenfor "Jodmangelsykdommer og salt Jodiseringsprogram". r. Verdens helseorganisasjon (WHO) krever at mengden jod i kosten er 90 µg/dag for 0-5 år, 120 µg/dag for 6-12 år, 150 µg/dag for voksne over 12 år, 250 µg/dag for gravide og ammende kvinner. For personer som har et naturlig og balansert kosthold og ikke bruker for mye salt, er daglig mat og regelmessig bruk av iodisert bordsalt tilstrekkelig for hypotyreose. Jodinntaket bør ikke være for lite eller for mye. For å bestemme jodinntaket bør årsaken til hypotyreose bestemmes. Hvis årsaken er jodmangel, bør jodinntaket økes, og Hashimotos sykdom bør begrenses.
JERN-mangel kan også forårsake en reduksjon i skjoldbruskhormonsyntesen ved å redusere noen enzymaktiviteter (TPO) i skjoldbruskkjertelceller. Hos personer med hypotyreose bør jernnivået i blodet kontrolleres og behandles dersom det er mangelfullt, og jerninntaket med diett bør være på et tilstrekkelig nivå. I tillegg til antioksidanter, anti-inflammatoriske effekter, deltar den i strukturen til noen proteiner som spiller en rolle i skjoldbruskhormonsyntesen. Det finnes publikasjoner som rapporterer en sammenheng mellom selenmangel og hypotyreose og autoimmun tyreoiditt (Hashimato hst. etc.). I en studie utført på personer med Hashimotos sykdom, ble det vist at selentilskudd kan senke antistoffnivået. Høyt inntak av selen er giftig. Av denne grunn anbefales det å tilsette selenrike matvarer i kostholdet, og dersom dette ikke er mulig anbefales 50-100 µg/dag selentilskudd. Etter 2-3 måneders bruk av legemidler som inneholder dette tilskuddsmineralet, kreves en 1-måneders pause for å forhindre opphopning og toksisitet. Mat rik på selen; sjømat, rødt og hvitt kjøtt, fullkorn og litt oljefrø. På grunn av det høye jodinnholdet i sjømat, bør man passe på å ikke innta det for mye (1-2 dager i uken). Sardiner, kalkun, kylling, solsikkefrø, tørkede bønner, linser, cashewnøtter, sopp, spinat, valnøtter, lammelever og egg er mat rik på selen. Det er en intoleranseforstyrrelse og dens assosiasjon med andre autoimmune sykdommer som Hashimotos sykdom er rapportert å være hyppig. bolle I tillegg, hos individer med hypotyreose, observeres en forbedring i skjoldbruskkjertelens funksjoner og en reduksjon i antistoffnivåer med en streng glutenfri diett. Det er kjent at glutenfritt kosthold forhindrer utviklingen av andre autoimmune sykdommer, spesielt hos de med cøliaki, økning eller overvekt. Vekttap har en positiv effekt på skjoldbruskkjertelens funksjoner. Studier har rapportert at skjoldbruskkjertelfunksjonen kan forbedres opp til normale grenser hos hypothyroidpasienter med vektkontroll. Regelmessig trening gir store fordeler i denne forbindelse. Trening og et balansert kosthold er også svært viktig for å regulere insulinresistens, metabolsk syndrom og negative endringer i lipidprofilen, som ofte forekommer ved hypotyreose. Ved tilstander hvor skjoldbruskkjertelhormonnivået når normale grenser med behandling, normaliseres vanligvis lipidprofilen. Det er imidlertid svært viktig å støtte den med et kosthold og trening som er lavt på animalsk fett. Det skal bemerkes at inntaket av mettet fett bør være mindre enn 10% av energien, karbohydratforholdet i kostholdet bør være i området 45-55%, inntaket av enkelt sukker bør være mindre enn 10% av totalt energiinntak, og inntaket av kostfiber bør økes. I motsetning til hva som forventes ved hypotyreose, er en økning i blodtrykket fortsatt en vanlig tilstand. Kombinert med hyperlipidemi og metabolsk syndrom, kan denne situasjonen, som utgjør en risiko for hjerte- og karsykdommer, forbedres med skjoldbruskhormonerstatning. Rik på grønnsaker og frukt, protein, fiber, magnesium, kalsium og kalium; En diett med lavt innhold av natrium, fett og kolesterol er effektivt for å regulere blodtrykket. Under denne prosessen bør serumelektrolyttnivåene også overvåkes regelmessig.
INSULINRESISTENS: Det er kroppens biologiske manglende respons på insulin. Insulinresistens med lave nivåer av skjoldbruskkjertelhormon Siden de to tilstandene er assosiert med vektøkning, er de parametere som øker og trigger effekten av hverandre. I tillegg kan økte blodsukkernivåer eller insulinresistens sees ved hypotyreose på grunn av effekten av skjoldbruskkjertelhormoner på glukosebruk og insulinfølsomhet. Under behandlingsprosessen anbefales det å opprettholde passende kroppsvekt, begrense mettet fett og karbohydrater i kostholdet og lage en diett rik på grønnsaker, frukt og fullkornsprodukter.
OMEGA 3: Omega-3 fettsyrer i tyreoiditt Den har funksjoner som å redusere betennelse, støtte produksjon av skjoldbruskkjertelhormon og beskytte skjoldbruskkjertelen mot vevsskade. Det har også en beskyttende effekt mot hjerte- og karsykdommer, som er en av de økte risikofaktorene hos personer med hypotyreose. Mangel på omega-3-inntak reduserer utskillelsen av skjoldbruskkjertelhormoner og svekker normale hjernefunksjoner som hukommelse og kognitiv tenkning. Sjømat er en viktig matkilde som inneholder balanserte mengder jod, selen og omega 3. Imidlertid bør man passe på å ikke overdrive det. Bortsett fra sjømat er linfrø og valnøtter også viktige kilder til omega 3.
D-VITAMIN: Lavt vitamin D-nivå er assosiert med økt risiko for hypertyreose og tap av bentetthet. Vitamin D absorberes mest fra kilder som laks, sardiner, eggeplommer, melk og sopp.
SINK: Sink er også et spormineral som kreves for syntese av skjoldbruskkjertelhormon. Sinkmangel bidrar til symptomene som tørr hud, hårtap, depresjon, nummenhet og kramper, som ofte ses ved hypotyreose. Økologiske egg, sjømat, spesielt laks, zucchini og chiafrø, samt spinat og mandler er viktige kilder til sink. Det hjelper med å konvertere T4 til T3, normaliserer TSH (skjoldbruskkjertelstimulerende hormon) og hjelper skjoldbruskkjertelens jodopptak. De rikeste kildene til vitamin A er gulrøtter, søtpoteter, zucchini, spinat og mørkegrønne bladgrønnsaker.
VITAMIN E: Det bidrar til å normalisere immunresponsen ved autoimmun tyreoiditt ved å redusere oksidativt stress. Rå mandler, mangold, spinat, avokado, oliven og grønne bladgrønnsaker er rike på vitamin E.
VITAMINER: Det kan direkte påvirke skjoldbruskkjertelens funksjoner. Vitamin B6 har funksjoner som å redusere symptomer på hypotyreose og støtte produksjon av skjoldbruskkjertelhormon. Det er også effektivt for å regulere immunresponsen ved autoimmune skjoldbrusksykdommer. Inntak av mat rik på B-komplekse vitaminer kan bidra til å redusere symptomer på hypotyreose. Vitamin B12 kan også være gunstig når det gjelder gastrointestinale plager av hypotyreose og funn som glemsel og nummenhet. Paprika, spinat, rødt kjøtt, pistasjnøtter, egg, laks og tunfisk er rik mat når det gjelder B-kompleks vitaminer Det er en byggestein i produksjonen. Det spiller også en viktig rolle i funksjonen til hjernen og immunsystemet. I studier utført på hypothyreoideapasienter med symptomer på depresjon, tretthet og nedsatt immunitet, var tyrosintilskudd effektivt for å heve skjoldbruskhormonnivået og regulere nevrologiske funksjoner. Bønner, kalkunkjøtt, havre, kylling, egg og ost inneholder høyt tyrosininnhold.
C-VITAMIN: Hos personer med skjoldbruskkjertelsykdom har antioksidanteffekten av vitamin C effekter som f.eks. redusere vevsskader og bremse sykdomsforløpet. Dermed er det gunstig for å forhindre reduksjon av skjoldbruskkjertelhormonnivåer. Vitamin C øker også absorpsjonen av thyroidhormonmedisiner ved å skape et surt miljø i magen. De beste kildene til vitamin C; paprika, jordbær, sitron, brokkoli, grapefrukt, appelsin og kiwi. Det er også gunstig å ta vitamin C-tilskudd.
KOKLUSJON OG ANBEFALINGER
v Unngå overdreven inntak av grønnsaker som kål , brokkoli, neper, blomkål, soyabønner og reddiker.
v Sjømat tiro
Les: 0
