En kopp kaffe om morgenen kan gi mer enn bare en energiøkning.
Helsefordeler, sier noen forskere, kan utvide seg til å hjelpe diabetikere med å redusere risikoen for leversykdom. Kaffe, som antas å bli konsumert mer enn 400 milliarder ganger hvert år, er en av de mest populære drikkene i verden.
Men er det virkelig sunt eller er det risiko?
Fordeler med kaffe
Sykdommer som kaffedrikking kan være gunstig for inkluderer diabetes type 2, Parkinsons sykdom, leversykdom, leverkreft og hjertesykdom.
p>
Kaffe og diabetes
Kaffe kan bidra til å beskytte mot diabetes type 2. Forskere ved UCLA har fastslått at å drikke kaffe øker plasmanivåene av proteinet kjønnshormonbindende globulin (SHBG).
SHBG hemmer den biologiske aktiviteten til kroppens kjønnshormoner (testosteron og østrogen), som spiller en rolle i utviklingen av diabetes type 2. kontroller.
En av forfatterne av studien, Dr. Simin Liu sa at det var et "omvendt forhold" mellom kaffeforbruk og risikoen for type 2 diabetes. Økt kaffeforbruk kan redusere risikoen for diabetes type 2.
Forskere ved Harvard School of Public Health (HSPH) samlet inn data fra tre studier. I disse studiene ble deltakernes dietter vurdert ved hjelp av undersøkelser hvert fjerde år, og deltakerne selvrapporterte diabetes type 2 ved å fylle ut ytterligere undersøkelser.
Totalt hadde 7 269 studiedeltakere type 2 diabetes. Forskere fant at deltakere som økte kaffeinntaket med mer enn én kopp per dag i 4 år (en gjennomsnittlig økning på 1,69 kopper per dag) hadde en 11 % lavere risiko for type 2 diabetes i løpet av de neste 4 årene; Sammenlignet med personer som ikke økte kaffeinntaket.
gjennomførte en studie som evaluerte koblingen.
Forfatterne av studien konkluderte med at "høyere kaffe- og koffeininntak er assosiert med en lavere forekomst av Parkinsons sykdom."
I tillegg kan ka Koffeinet i hve kan bidra til å kontrollere bevegelse hos personer med Parkinsons sykdom, ifølge en studie ved McGill University Health Center Research Institute (RI MUHC) publisert i tidsskriftet Neurology.
Kaffe og leverkreft
Italienske forskere fant at kaffeforbruk reduserer risikoen for leverkreft med omtrent 40 %.
I tillegg tyder noen resultater på at hvis hvis du drikker tre kopper om dagen, er risikoen høyere enn 50%.
Hovedforfatter av studien er Dr. Mario Negri fra Istituto di Ricerche Farmacologiche i Milano. "Vår forskning bekreftet påstander om at kaffe er bra for helsen din og spesielt leveren," sier Carlo La Vecchia. Han konkluderte.
Kaffe- og leversykdommer
Regelmessig kaffeforbruk forårsaker primær skleroserende kolangitt, en sjelden autoimmun sykdom i gallen kanaler i leveren.Det reduserer risikoen for (PSC). I tillegg, ifølge en studie utført ved Kaiser Permanente Medical Care Program i California, USA, kan kaffeforbruk redusere forekomsten av levercirrhose for alkoholdrikkere med 22%. "Det er et stoff som beskytter mot det." De konkluderte.
Studien, publisert i tidsskriftet Hepatology i april 2014, antydet at å drikke kaffe bidrar til å redusere risikoen for død i levercirrhose. Forskere har antydet at å drikke to eller flere kopper kaffe hver dag kan redusere risikoen for død fra levercirrhose med 66 %.
En studie publisert i tidsskriftet Hepatology antyder at å drikke koffeinfri kaffe også senker leverenzymnivåene , noe som tyder på at fordelene ikke er avhengig av koffeininnhold.
Kaffe og hjertesykdom
Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) og Harvard Public Researchers ved School of Health konkluderte med at å drikke kaffe med måte beskytter mot hjertesvikt.
De definerte behovet for å drikke 2 kopper kaffe om dagen. 10 Personer som drikker fire kopper kaffe om dagen har 11 % lavere risiko for hjertesvikt enn de som ikke gjør det.
Det sier forfatterne. "Kaffe gir en mulig fordel, men husk at, som med mange andre ting vi spiser, avhenger det virkelig av hvor mye kaffe du drikker," understreket han.
Andre mulige fordeler
Studier har antydet at kaffe kan:
-
Hjelpe med å forhindre tidlige dødsfall.
-
Reduser dødeligheten
-
Beskytt mot skrumplever
-
Reduser risikoen for multippel sklerose
-
Kokolorektal beskyttelse mot kreft
Noen av disse påstandene må fortsatt bekreftes av ytterligere forskning.
Ernæring
Vanlig svart kaffe (uten melk eller fløte) har et svært lavt kaloritall. En typisk kopp svart kaffe inneholder bare 2 kalorier.
Hvis du tilsetter sukker og melk, kan imidlertid kaloritallet øke.
Antioksidanter
Kaffe er nummer én kilde til antioksidanter i USA, ifølge forskere ved University of Scranton. Studiens hovedforfatter, Ph.D.J. Joe Vinson sa: "Amerikanere får mer antioksidanter fra kaffe enn fra andre matkilder."
Forfatterne av studien påpeker at en eller to kopper om dagen er gunstig, og drikk det med måte.
Koffeinholdige og koffeinfrie versjoner ga nesten de samme nivåene av antioksidanter. Flere studier har koblet regelmessig koffeininntak til ekstra hjerteslag – en vanlig tilstand som i sjeldne tilfeller kan føre til hjerteproblemer, hjerneslag og død.
En studie fant imidlertid at langsiktig koffeininntak Når man så på forbruket, ble det funnet at vanlig koffeinforbruk ikke var knyttet til ekstra hjerteslag.
Risikoer ved å konsumere kaffe
Å drikke for mye kaffe kan forårsake svært ubehagelige negative effekter.
I følge en studie utført av forskere ved University of Oklahoma, "kan koffein forårsake angstsymptomer i normalen individer, spesielt hos sårbare pasienter, så vel som de med angstlidelser."
Også, "Koffeinbruk, eller med symptomer på depresjon på grunn av selvmedisineringsteorien, eller en teori som koffein i seg selv forårsaker humørsvingninger er også assosiert."
Kvinner som planlegger å bli gravide bør være forsiktige. Forskere fra University of Nevada School of Medicine rapporterte i British Journal of Pharmacology at vanlig kaffe kan redusere en kvinnes sjanser for å bli gravid.
Andre mulige risikoer inkluderer Det kan forstyrre kroppsklokken, ha en negativ innvirkning på kardiovaskulær helse hos unge voksne med mild hypertensjon. I en studie oppdaget forskere tilstedeværelsen av mykotoksiner i kommersielle kaffeprøver, noe som vekker bekymring for potensielle folkehelserisiko.
Les: 0
