Det er situasjonen der den spiste maten kommer tilbake fra magen, inn i spiserøret og inn i munnen etter å ha spist. Refluks oppstår ikke når magen er tom. For at refluks skal oppstå, må magen være full. Det som må gjøres i refluksdietten er å spise små porsjoner ofte, uten å overfylle magen, og uten å forlate magen sulten. Mat bør svelges etter grundig tygging, slik at magen ikke skiller ut mer syre for å bryte ned maten og refluks ikke oppstår. Siden det er vanlig med fedme, bør personen definitivt redusere til sin idealvekt.
Ting som en person med refluks bør være oppmerksom på:
-
Den har et høyt proteininnhold. En diett med lavt fettinnhold bør følges.
-
Røyking bør ikke unngås da det reduserer det nedre esophageal sphincter-trykket.
-
Mørk te, kaffe, sjokolade. Mat som hvitløk, løk og mynte bør ikke inntas.
-
Du bør spis små mengder og ofte, og unngå å spise for mye på en gang eller være sulten over lengre tid.
-
Væskeinntak bør ikke tas mens du spiser, væske bør tas mellom måltidene .
-
Svært varm eller veldig kald mat bør ikke inntas (for å unngå skade på spiserøret).
-
Fet mat som fløte, fløte, majones, smør og margarin bør unngås.
-
Varme krydder, kullsyreholdige drikker, tomater, sitrusfrukter, alkohol. og inntak av mat som inneholder koffein bør være minimeres.
-
Matvarer bør ikke svelges hel, men bør tygges grundig i munnen.
-
Tyggegummi bør unngås. Svelget luft mens du tygger tyggegummi kan forårsake raping og ytterligere refluks.
-
Hvis rå frukt forstyrrer magen, kan fruktene konsumeres ved å bake dem i ovnen eller lage sukkerfri kompott .
-
Du bør sitte i oppreist stilling under måltid og i 45 minutter etter måltidet
-
Etter måltider er det absolutt nødvendig å ikke legge seg ned eller ligge i minst 2-3 timer.
-
Sengehodet kan løftes opp til 15 cm og en passende stilling kan inntas.
-
Smale belter eller midjesammentrekkende korsetter og lignende klær bør unngås.
-
Forsiktighet bør utvises for å utføre fysisk aktivitet uten full mage minst 3-4 dager i uken.
-
Sjokolade
-
Alkoholholdige drikker
-
Koffeinholdige drikker (som te, kaffe, kullsyreholdige drikker, energidrikker)
-
Matvarer med høyt fettinnhold: Helmelk/yoghurt, fløte, fete ostetyper, kakao
-
Stekte produkter, delikatesseprodukter (pølse, salami osv.),
-
Fryste produkter
-
Deiger og bakverk med høyt karbohydratinnhold og sorbet-olje desserter
-
Måltider tilberedt med sylteagurk, løk, hvitløk, mynte og myntegodteri, eddik og buljong
Forholdsregler for dagliglivet:
MAT Å BEGRENSE
HVA BØR TILBAKESLAGSPASIENTER SPISE?
Grønnsaker: Tomater konsumeres ikke fordi de har høyt syreinnhold. Annet enn det kan grønnsaker spises kokte.
Frukt: Forbruk av epler, pærer, bananer, meloner , anbefales vannmeloner og druer, men sitrusfrukter som appelsiner, mandariner, grapefrukt og sitroner bør unngås.
Kjøtt: Fet kjøtt eller frityrstekt kjøtt bør unngås. Kjøtt som kylling, fisk og kalkun bør inntas bakt eller kokt og krydder bør ikke brukes.
Drikkevarer: Inntak av urtete, svart te og kaffe anbefales ikke.
Brød-korngruppe: Matvarer som brunt brød, bulgur og bygg kan inntas i små mengder i dietter.
Melk og Meieriprodukter: Matvarer som melk og yoghurt, fete eller kremete bør ikke foretrekkes, fettfattige bør foretrekkes. I stedet for fete oster bør man foretrekke lavfettost.
Les: 0
