Høyproteindietter, slik som Dukan-dietten, er for tiden et populært alternativ til tradisjonelle former for dietter som teller kalorier. Forskere ved Universitetet i Granada i Spania viste imidlertid i tester utført på rotter at et proteinrikt kosthold øker risikoen for nyrestein og andre nyresykdommer.
Jennifer Lopez, som fulgte Pierre Dukans høye proteininnhold. diett, raskt gjenvunnet vekten etter fødselen. Populariteten til denne dietten har økt de siste årene på grunn av nyhetene om at den har kommet tilbake.
Det antas at omtrent 2 millioner mennesker i Frankrike følger Dukan diett.
Dietten, som antas å være mirakuløs, antas å følge Dukan-dietten. Skaperen Dr. Til og med Dukan har advart om kostholdsrelaterte helseproblemer som mangel på energi, forstoppelse, vitamin- og mineralmangel og dårlig ånde.
I 2012 rapporterte Medical News Today at 80 % av Dukans følgere fikk tilbake det tapte. vekt innen 36 måneder publiserte en studierapport som viser Slike kroppsvektsvingninger kan sette slankeren i økt risiko for hypertensjon, diabetes og hjertesykdom.
Hva fant den nye studien?
I en ny Forskere fant at han matet 10 rotter med en diett med 45 % proteinnivå, mens en kontrollgruppe på 10 rotter fikk en diett med normale proteinnivåer. Rottene fulgte dietten i 12 uker (den menneskelige ekvivalenten til 9 år).
I løpet av 12 uker mistet rottene på høyproteindietten 10 % av kroppsvekten. Men vekten av nyrene hos disse rottene økte med 22 %, størrelsen på kapillærene som filtrerer blod inn i nyrene økte med 13 %, og kollagenet rundt kapillærene økte med 32 %. Sitratnivåene i rottenes urin var 88 % lavere, og urinens pH var 15 % surere.
Små mengder citrat i urinen og en forstørret nyre er risikofaktorer for dannelse av nyrestein. Høy urin pH er en årsak til nyresvikt.
Hva betyr dette for mennesker?
Studier på mennesker har vist svært like resultater i plasma og urin til de som er observert hos rotter. Å spise frukt og grønnsaker kan redusere risikoen for nyrestein, muligens på grunn av deres høye kalium- og magnesiuminnhold, som balanserer surheten i et proteinrikt kosthold. I lt.
Les: 0
