Ernæring, som er et obligatorisk krav for at alle levende vesener skal overleve, er definert som tilstrekkelig og balansert inntak av næringsstoffer i prosesser som vekst, utvikling og reproduksjon hos mennesker. Sunn ernæring betyr å ta tilstrekkelige og balanserte mengder makro- og mikronæringsstoffer (karbohydrater, protein, fett, vitaminer, mineraler og vann) som er nødvendige for at cellene som utgjør kroppen vår skal fungere riktig og regelmessig. Mangel på eller ubalansert bruk av disse næringsstoffene kan forårsake mange helseproblemer.
Kroppen vår trenger alle næringsstoffene. Derfor er det feil å spise ensidig (å spise kun karbohydrater eller kun fett) eller å spise veldig lite kalorier, noe som er veldig populært på sosiale medier eller rundt deg. Mennesker henter energi fra makronæringsstoffer, nemlig karbohydrater, proteiner og fett. Det er daglige inntaksnivåer av disse næringsstoffene i henhold til en persons kjønn, høyde, vekt, trening og eventuell sykdom. I tillegg er det daglige kalorinivået beregnet med alle disse faktorene svært viktig for oss. Hvert individ har energibehov spesifikt for deres egne kroppsbehov. Sunn ernæring betyr å være personlig tilpasset og ta kvalitetsmat i riktige porsjoner.
Sunn ernæring består av å innta alle matvaregrupper i ideelle porsjoner i ett måltid. For lite eller for mye av det fører til at helsekvaliteten din blir dårligere og ulike sykdommer oppstår. Den vanligste av disse er «Obesity», det vil si overvekt. Ifølge Verdens helseorganisasjons 2018-data har Tyrkia blitt det mest overvektige landet i Europa. Det er registrert som det 27. overvektige landet på verdensrankingen. Du kan ta skritt for et sunnere liv ved å endre matvanene til deg selv og de rundt deg, ettersom fedme har blitt et problem over hele verden. Husk at sunn ernæring forbedrer livskvaliteten din og holder kroppen og sinnet ditt sunt.
HVA ER ØDEM, HVORFOR OPPKOMMER DET?
Ødem er hevelse som oppstår som et resultat av intracellulært væske som kommer ut av cellen og samler vann mellom vevet og under huden. I motsetning til hva man tror, oppstår ikke ødem fordi det er for mye vann i kroppen. Dette viser at vannretensjon i kroppen er høy på grunn av lavt vannbehov. Kroppen foretrekker å lagre vann som forbrukes mindre enn det burde i løpet av dagen for å bruke det. En av de største årsakene til forskjellene i vekt mellom morgen og kveld på dagtid er ødem. Ødem er oftest sett i hender, armer, ansikt, ben og føtter.
Det er mange årsaker til ødemdannelse. Det første jeg vil snakke om er feilene som er gjort i ernæringen. Spesielt overdreven saltinntak forårsaker overdreven ødem i kroppen. I følge forskning holder 1 gram ekstra saltinntak 200 ml vann i kroppen. Ifølge Verdens helseorganisasjon er en persons daglige saltbehov 5 gram. Denne målingen tilsvarer ca. 1 teskje salt. Andre faktorer for ødemdannelse er en stillesittende livsstil, utilstrekkelig vannforbruk, alkoholforbruk, inntak av sure drikker, inntak av koffeinholdige drikker (te og kaffe), stresstilstand, søvnforstyrrelser, stående i lengre perioder, overdreven tretthet og ødem som følge av sesongmessige endringer. kan forekomme.
Les: 0